春盘:春盘又称五辛盘,是细切五种辛辣的生菜盘装而成包括葱、蒜、韭菜、蓼蒿、芥五种食物,有助于预防流感,我来为大家科普一下关于立春吃什么传统食品?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

立春吃什么传统食品(立春哪些传统食品)

立春吃什么传统食品

春盘:春盘又称五辛盘,是细切五种辛辣的生菜盘装而成。包括葱、蒜、韭菜、蓼蒿、芥五种食物,有助于预防流感。

春饼:春饼又叫荷叶饼,早期的春饼是用面粉,烙成薄薄的饼皮,包着炒好的豆芽、韭黄、粉丝一起食用。

春卷:春卷实际上是由春饼发展来的,将春饼放入油锅炸熟,外表金黄酥脆。

萝卜:萝卜性寒味辛,具有较高的营养价值和药用价值,民间称其为“小人参”,能够增强机体免疫力。

春菜:立春这一天应该吃一些春天的新鲜蔬菜,既有迎新之意,又能养生保健的。