前一晚泡好红豆,第二天可以煮煮红豆汤的水可以按照泡好的豆子来算,一般来说,红豆和水的比例为1:2,也可自行把握,喜欢喝汤的就多加水,我来为大家科普一下关于红豆汤怎么煮容易烂?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![红豆汤怎么煮容易烂(红豆汤做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/840151295.jpg)
红豆汤怎么煮容易烂
前一晚泡好红豆,第二天可以煮。
煮红豆汤的水可以按照泡好的豆子来算,一般来说,红豆和水的比例为1:2,也可自行把握,喜欢喝汤的就多加水。
放好水后,大火煮开,保持水沸腾状态约半分钟后关火。
不要开盖,焖到汤水冷却,此时汤汁变浑浊,红豆已经熟烂了。
吃的时候可以再加热至温热,放适量红糖或冰糖调味即可。