冰糖4颗,雪梨1个,枸杞3-5粒,红枣1-2颗(无核切碎),桔皮,也可用陈皮,我来为大家科普一下关于怎么做炖雪梨?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

怎么做炖雪梨(冰糖炖雪梨怎么做)

怎么做炖雪梨

冰糖4颗,雪梨1个,枸杞3-5粒,红枣1-2颗(无核切碎),桔皮,也可用陈皮。

雪梨在顶上的6分之一处切开。

用小勺子将中间的果肉小心挖去,注意不要挖穿了,果肉要留着待用。

将所有食材放于雪梨中,包括前面挖出来的雪梨肉。

将切掉的雪梨尾重新放回在雪梨上,用牙签古固定,放在锅里面,大火烧开,然后改小火蒸40分钟左右。