有一种水果,第一次吃,也许你会觉得难受,但一旦有第二次,第三次......就会对它欲罢不能。

人们把它做成黑色的果干当零食售卖,超市、小卖部随处可见它的身影;公交站台、地铁、电梯里也都是它的广告;综艺节目、短视频社交平台,也被它高调刷屏。

它就是——

槟榔

槟榔致癌为何允许生产(国际公认一级致癌物)(1)

在中国,槟榔是人们最受欢迎的零食之一,有6000万人正在津津有味地嚼食。

然而,很多人不知,这个在我国被当做零食,深受人们喜爱的小果子,其实有着另一幅“恶魔面孔”。

槟榔,国际公认的1级致癌物

在土耳其被认定为“毒品”

致癌、成瘾,是槟榔不可磨灭的两大罪状。

早在2003年,槟榔就被世界卫生组织列为一级致癌物,是致癌物中的最高级别,和香烟中的尼古丁、发霉食物里的黄曲霉素齐名。

在2012年更新的1类致癌物清单中,与槟榔相关的致癌物增加到了3种。

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图源/中国食药监总局官网

槟榔致癌,幕后有3个“推手”:

一是,槟榔本身含有致癌物槟榔碱。

二是,槟榔的纤维较为粗糙,咀嚼槟榔,槟榔纤维长期与口腔摩擦,会造成口腔黏膜的局部外伤和慢性损伤。

三是,槟榔加工过程中,往往需要使用石灰,对口腔刺激性很强。

咀嚼槟榔时,硬硬的槟榔壳会给口腔带来物理摩擦,反复损伤口腔黏膜。

再加上槟榔碱和石灰的刺激,长此以往,口腔黏膜纤维化,逐渐变硬,失去弹性。

最终,发展为口腔癌。

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2020年,中南大学湘雅医院的翦新春教授发表了重量级论文:《口腔黏膜下纤维性变的成因及癌变的相关性研究》。

其中提到,嚼槟榔人群的患病风险,是不嚼槟榔人群的109~287 倍。

印度人爱嚼槟榔,全世界口腔癌最高发的国家正是印度。

在我国,湖南人吃槟榔最狠。

湖南人嚼槟榔的比例达到38.42%,其中30至40岁人群更是高达50.36%。

当地熟人见面打招呼,递的可能不是香烟,而是槟榔。

槟榔还被当作礼品待客,婚丧嫁娶,乔迁升学,但凡宴客,都会备上。

而这,也导致湖南省成为口腔癌发病的重灾区。

2017年,湖南省肿瘤防治研究所发布的湖南省肿瘤统计数据显示,据估算,在湖南,由槟榔诱发的口腔癌患者接近2.5万例,占全国的三分之一。

槟榔之恶,还有上瘾,一旦吃上了,就难以摆脱。

槟榔中的槟榔碱和次槟榔碱,是导致成瘾的原因之一。

在这两种物质的作用下,人们吃槟榔后,会觉得兴奋,很提神。

尝到甜头后,就不由自主地越吃越多,长此以往,就会成瘾,很难戒掉。

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图源/网络

由于槟榔的危害性与成瘾性,美国早在1976年就严禁各州之间运输槟榔果,加拿大、澳大利亚全国禁止销售槟榔产品。

在土耳其,因槟榔中所含槟榔碱因具有致幻性,更是被直接认定为“毒品”。

8月12日,中国驻伊斯坦布尔总领事馆官网发布通知,提示“中国同胞切勿携带槟榔入境土耳其”,已有多名中国公民,包括台湾同胞,在入境土耳其时因携带槟榔被捕。

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被槟榔毁掉的中国人

割掉舌头、脸,切去牙床......只为活命

2013年,一篇报道——《槟榔王国中的割脸人》,将嚼槟榔的恐怖,赤裸裸地展示在所有人面前:

他们被割掉舌头,切去牙床,狰狞的手术伤疤撕裂他们的脸庞,癌变的噩耗宣告着死亡……

他们都曾是槟榔的痴迷爱好者,并坚信是那颗黑色果子,将他们带入病魔深渊。

43岁的刘桑果,就是报道中的割脸人之一。

2012年,刘桑果做了口腔癌手术,切掉了左脸下颌、左牙床和淋巴,萎缩的脸皮陷成拳头大小的深坑。

左眼神经也在术后被压迫,到2013年已彻底瞎了。

“都是槟榔害的!”刘桑果的妻子抹着眼泪,一字一顿地咬牙说。

而在中国,这样的故事每天都在发生。

为了保全性命,患者不得不割去肿瘤波及的部位,牙齿切掉、颌骨切掉……整张脸都毁了。

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∆被“割脸”的人 图源/网络

除了割脸,还有更骇人的割舌。

有人被割掉了舌头,味觉近乎丧失,吞咽功能下降,一张嘴便口水直流。

有些患者还得从大腿、手臂或胸口切肉,“补上”舌头。

最后腿毛从舌头上长了出来,还要定期来医院修剪。

即便这样了,还是要终日提心吊胆,面临着很高的复发风险。

超过半数以上的人手术治疗后,还是会因为癌症复发而死亡,五年生存率约为 50%。

每一个因嚼槟榔而患口腔癌的人,都在用生命告诫大家:不要再吃槟榔!

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图源/网络

即便幸运不得癌,也会毁脸毁嘴毁牙。

槟榔纤维粗,嚼起来很费力,会导致咀嚼肌变发达,脸变宽大。

有的人,嚼几年槟榔下来,两边脸嚼出了两个硬硬的肌肉团,像含了个鹌鹑蛋。

而且,这种脸型的改变,是不可逆的。

嚼多了,嘴巴还会变成“樱桃小嘴”,完全张不开,必须做手术将嘴巴割开一道缝。

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图源:网络

除了脸和嘴巴,槟榔还会祸害牙齿。

有的人,牙齿表面的尖、窝全磨光变平了,还有更严重者只剩下牙根,牙齿变得很敏感,别说吃东西了,喝点凉水都疼痛难忍。

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∆槟榔牙 图源/网络

牙齿边缘还会发黄变黑,导致唾液分泌减少,口腔抵抗力、自洁能力降低,导致口腔大量细菌繁殖,易长龋齿、感染炎症。

被包装成养生产品

年轻人也逃不过它的荼毒

曾经,槟榔的主要消费人群是中年男人,如今,已经悄悄蔓延到年轻人中了。

嚼槟榔,甚至成为了年轻人中的一种潮流。

这种“成功”,得益于槟榔的精准营销,年轻人喜欢什么,它就在哪出现——

2017年,某品牌槟榔以独家冠名的身份登入湖南卫视春晚,此后连续两年,都占据着绝佳的宣传之位。

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图源/网络

2020年,又冠名篮球运动竞技综艺《这就是灌篮》。

今年,又赞助了街舞选拔类真人秀《这就是街舞》。

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影视剧里,也有它的身影。

2019年,大火的网剧《怒晴湘西》中,就植入了槟榔的广告。

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∆《怒晴湘西》剧照

近期热播的电视剧《扫黑风暴》中,也常出现嚼槟榔的镜头。

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∆《扫黑风暴》中,演员食用槟榔的剧照

广告中,槟榔被宣传成了一种能提神醒脑的小零食,却闭口不谈危害。

为了打消健康顾虑,商家还特意推出加入养生的枸杞、益生菌,有的甚至堂而皇之地在包装上印了“耐嚼不伤口”、“健康槟榔”的字样。

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图源:《吐槽大会》广告截图

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图源/网络

致癌槟榔,摇身一变成了养生产品,一下子俘获了年轻人的“芳心”,越来越多的年轻人都走上了嚼槟榔的不归路。

然而,不管槟榔如何被美化,都改变不了它致癌、上瘾的本质。

槟榔中的致癌物槟榔碱,无论怎么加工,都无法将其彻底去除。

而且,不管怎么处理槟榔,嚼食时,都无法减少槟榔粗纤维对口腔的刺激和损伤。

养生只是一个噱头,卖出去,才是真正的目的,商家只会关心你愿不愿意掏钱。

比烟酒还易上瘾,沾上就难戒掉

最好一个都别尝

有些人会这样想:不是说抛开剂量谈毒性的,都是耍流氓吗?只要我控制好量,偶尔吃几个,应该就没事吧?

一些卖槟榔的老板,也会经常这样对客人说:吃几个能有什么事?

有的槟榔的包装上,也会标注“长期过量嚼食,有害口腔健康”。

意思就是,只要不“长期吃”、“大量吃”,就离槟榔危害很远。

然而,即使是偶尔吃点,也会有个量的积累。

特别是既抽烟又吃槟榔的,短时间内,就可能出现癌变。

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再一个,槟榔有很强的致瘾性,一旦吃上了,就难以摆脱,难以控制好量。

有些人只是因为好奇而尝试,就深深陷进去了。

所以,远离槟榔之害,最好的办法是:别试、别吃,别高估了你的耐力。

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