揭秘茶叶店卖茶内幕 讲故事讲升值买一送多(1)

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

晨起,开窗,无雨。

今天是个阴天,秋风呼呲呲的,颇有些凉意,这就是“一场秋雨一场寒”吧。

早上出门,穿少了点,冻得瑟瑟颤颤。

原本要去取快递,实在太冷,掉头折转回去了。

回去之后发现,李麻花已经提前煮了一壶老白茶。

几乎一整个上午,她都在拆快递,把新买的衣服全部摆出来,一一试穿。

站在镜子前面,不亦乐乎。

就算不出门,到不了远方,何不退而求其次,享受网购的乐趣呢?

何况,我们还有一个合作了很多年的,工作兢兢业业的快递小哥。

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11月11日,本是个普通的日子。

曾经,还有一个特殊的意义,叫做“光棍节”。

如今,生生过成了轰轰烈烈的购物节。

连我80岁的外婆都知道双11买东西很便宜,让我给她挑件外套。

所以,我始终觉得,“双11”是个了不起的创新,甚至称得上是发明。

不管你买或不买,它都在那里。

同时,我们也知道,有很多茶友渐渐开启了网购茶叶的新鲜体验。

线上买茶的热度,甚至快要超过了线下买茶。

但在这个无数人狂欢的时候,村姑陈有4个避坑经验想要分享给大家。

理智消费,理性选茶。

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《2》

套路一:提前涨价,营造双十一当天很划算的假象

某天看到热搜,发现有一条叫“先涨价再降价”。

说实话,这种行为每年都会出现,早已见怪不怪了。

虽然各大平台都对这种恶劣行为进行了打击,但在利益的驱使下,仍然有人愿意铤而走险。

在茶圈里,同样屡见不鲜。

无论是618,双11,还是年终大促,甚至只是平时的节假日,都会出现。

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很多茶掌柜看似爽快,直接半价出售,甚至更低,堪称“骨折价”。

但实际上是先把价格提高,再用各种优惠券拼凑成折扣。

如果仔细算下来,其实只是便宜了一点点,或者根本就没有便宜,和平常一样而已。

他们深知,大部分的消费者,都不会认认真真地去算。

毕竟,网购不就是为了节约时间吗?

更何况,还有一部分是新来的粉丝,压根不知道以前卖多少钱。

能骗一个,是一个。

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《3》

套路二:买一送多

相信很多茶友,都有看直播的习惯。

而各大茶叶直播间里,最吸睛的,就是买茶叶送xxx。

打个比方,有的茶掌柜,号称只要在他家任意消费,就会赠送一整套茶具。

从盖碗到公道杯,再到品茗杯,还有日常偷懒泡茶用的玻璃杯,一应俱全。

还有的茶掌柜,只要你买一饼老白茶,就会送上焖茶壶。

美其名曰,老白茶,就是要闷着喝。

从客观角度来看,赠品里的东西,确实挺精美的,很难不令人心动。

但是,天上永远不会掉馅饼。

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正所谓,羊毛出在羊身上。

那些名义上的“赠品”,它们的价值早就附加到了茶叶身上。

至于茶叶本身,或许根本就不值钱,因为成本廉价,所以价格可以一低再低。

故而,当你对赠品心动的时候,请先反思,自己买茶叶到底是为了什么。

如果想要追求品质,喝好茶的香气滋味,就要警惕这种营销方式。

但如果只是为了贪便宜,想用一份茶叶的钱买到一大堆赠品,那就另当别论了。

一个愿打,一个愿挨。

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《4》

套路三:茶掌柜喜欢讲“概念”

对于不懂茶的新手,常常会被一些词汇所迷惑。

比如,私房茶。

“私房茶”这三个字,很容易让人联想到高端、稀有、珍藏等高大上的词汇。

然而,一部分的“私房茶”,仅仅只是商品名,并没有什么特殊含义。

更多的“私房茶”,实际上是三无产品的代名词。

即,没有表明厂家,也没有生产许可证,更没有生产日期,完全不符合国家规范。

只不过,是一个看起来空荡荡的泡袋,上面写着私房茶三个大字,仅此而已。

里面茶叶的品质,究竟是好是坏,还需要打个大大的问号。

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不过既然是好茶,何必用“私房茶”来掩盖自己的特色呢?

亮明真身,不是更有利于卖出好价格吗?

又比如,各种“大师手作”、“专家推荐”、“非遗传承人”等概念,在茶圈中不计其数。

且不论茶叶好不好喝,消费者最终付出的价格,要比茶叶真正的价值,高上许多。

当它成为了某个人的附属品,便也就不再纯粹了。

附加价值,高到令人咋舌。

作为普通茶客,只是想简简单单地喝一杯茶,享受生活。

那么,就没有必要去买那些“故作高深”的概念茶了。

挣钱不易,且喝且珍惜。

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《5》

套路四:提倡六大茶类都能存老升值

这几年以来,茶圈中开始风靡一股“存茶”的风潮。

刚开始的时候,仅仅停留在白茶和黑茶身上。

可为了销售,渐渐开始有人打起了绿茶、岩茶、红茶的注意。

众所周知,白茶之所以能久存,靠的是简朴的工艺。

不炒不揉不杀青,体内保留着大量天然物质。

在岁月的陈化下,通过内部自发的酶活化发生的理化变化,转化出醇厚的滋味,以及浓郁的药香、陈香、枣香等气息。

黑茶则靠的是微生物,它的加工工艺,本质上来说就是菌群发酵。

因此,在适宜的温湿度下,让相应的微生物菌种帮助物质转化。

从而,未来岁月里会不断生成新的滋味。

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至于其它茶类,则通常不建议长期存放。

它们都有各自的“最佳品饮期”,也就是包装上所标注的保质期。

在规定的时间内喝完,能体验到最佳的香气和滋味。

时间长了以后,非但不会越来越香醇,反而使得品质下滑,风味变差。

不可否认,确实存在一些工艺到位、保存得当的老岩茶和老红茶。

但是,一般很难喝到,也不是当今市场的主流。

那些流通着的“老绿茶”、“老岩茶”、“老红茶”,其实,仅仅只是卖不出去,放了太久而已。

恰好蹭上了老茶的热度,卷土重来。

基本上没有什么升值空间,大家不要上当。

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《6》

常言道,自古套路得人心。

即便是优惠大促节日,也要具体情况具体分析。

为了避免落入消费陷阱,一定要擦亮眼睛。

有条件的话,就拿起计算机,把各种复杂的优惠算个清清楚楚。

或许提笔之后就会发现,自己以为捡到了便宜,实际上只节省了几毛钱。

真打五折,那就不是卖家,那是慈善家。

当然,最最关键的,还是看品质。

千挑万选,归根结底,好喝才是王道。

只要自己觉得值得,喝得开心,那便是最好的选择了。

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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

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