油麦菜清洗干净切段，蒜头拍碎剁成末备用，我来为大家科普一下关于拌油麦菜的方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

拌油麦菜的方法（家常拌油麦菜的做法）

拌油麦菜的方法

油麦菜清洗干净切段，蒜头拍碎剁成末备用。

锅中加热放油，下入蒜末炒香把油倒入碗中，加少许盐，鸡精，生抽备用。锅中留些底油加水烧开，放入油麦菜，用筷子搅匀，待煮开后把油麦菜捞出放入调好料的碗中。

用筷子搅拌均匀就可以上桌啦，捞过的油麦菜比直接炒的要嫩要好吃哦，快来试试做吧！