By 心灵的小栈
用料
- 鸡胸肉 2块
- 料酒 10克（约两勺）
- 盐 3克（约一勺）
- 鸡蛋 2个
- 面粉 3大勺
- 面包糠 80克
- 奥尔良腌料 1包
做法步骤
1、鸡胸肉片成稍薄的大片。
2、切一些十字花纹
3、撒上奥尔良料进行腌制。
4、全部处理好，加一点料酒。放进冰箱腌制一晚更入味。
5、调好味的鸡排先沾一层面粉，在沾鸡蛋液，最后粘上面包糠。
6、油热，下油锅。小火炸制金黄，捞出控油。
7、两块鸡胸肉炸了满满两大盘。蘸番茄酱吃真是人间美味啊！
8、减肥的同学就不要炸了，腌好的鸡排直接小火煎熟。也可以过过瘾！
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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