猪蹄玉米马蹄汤(催乳食谱玉米莲藕马蹄炖猪脚)(1)

说到下奶汤,大家首先想到的肯定是黄豆炖猪蹄吧,其实换点材料,下奶效果也很好,营养更全面,味道也更好,还能够满足产妇挑剔的口味。

原料

辅料

制作过程

猪蹄玉米马蹄汤(催乳食谱玉米莲藕马蹄炖猪脚)(2)

1,准备好食材:猪脚、玉米、莲藕、马蹄。

猪蹄玉米马蹄汤(催乳食谱玉米莲藕马蹄炖猪脚)(3)

2,冷水下锅,将猪脚放入。

猪蹄玉米马蹄汤(催乳食谱玉米莲藕马蹄炖猪脚)(4)

3,等水烧开,撇去浮末,捞出猪脚,用冷水冲洗一下。

猪蹄玉米马蹄汤(催乳食谱玉米莲藕马蹄炖猪脚)(5)

4,将猪脚放入高压锅,加水没过猪脚,设置为炖肉或者蹄筋模式。

猪蹄玉米马蹄汤(催乳食谱玉米莲藕马蹄炖猪脚)(6)

5,玉米和莲藕分别洗净,切段。

猪蹄玉米马蹄汤(催乳食谱玉米莲藕马蹄炖猪脚)(7)

6,马蹄洗净后去皮。

猪蹄玉米马蹄汤(催乳食谱玉米莲藕马蹄炖猪脚)(8)

7,等猪蹄炖好,开锅加入玉米莲藕和马蹄,加少许生抽和盐,选择浓汤模式,继续炖煮约半个小时。

猪蹄玉米马蹄汤(催乳食谱玉米莲藕马蹄炖猪脚)(9)

8,开锅,装盘,美味营养下奶汤就完成了。

烹饪技巧

适宜人群

乳母

标签

促进食欲 补充蛋白质

餐次分类

中晚餐

推荐理由

猪蹄富含蛋白质,脂肪以及钙、磷、镁、铁等矿物质及多种维生素。它有滋阴养血的作用,有补气、行气的功效,能使乳汁分泌更加旺盛。藕中铁等矿物质含量丰富,有很好的补益气血功能,玉米和马蹄富含矿物质、维生素及膳食纤维,能够促进产妇肠胃功能的恢复。因此,这款营养丰富的产后下奶汤很适合哺乳妈妈食用。

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