在花果飘香的广西，有一种水果可以说家喻户晓，那就是火龙果。凭借气候湿热、日照充足等种植条件优势，截至2020年底，广西南宁火龙果种植面积已达17.54万亩，占全国火龙果总面积的1/5，产量达31.45万吨，相当于全国市场上每5个火龙果就有1个产自南宁。
为了提高火龙果的产量和质量，种植户通常会给火龙果植株加装照明灯，人工增强光合作用。这也使得晚上的火龙果种植基地宛如一片灯海，浪漫的景观让人留恋往返。那么，这道浪漫的风景线背后，蕴含怎样的科学种植技术，下面我们就到全国最大的火龙果主产区去一探究竟。
七月中旬，炎炎烈日。广西南宁隆安县那桐镇金穗火龙果基地里人头攒动，大伙儿都沉浸在丰收的喜悦中，一车车品相俱佳的火龙果被采摘、分拣、包装之后，随即发往全国各地市场。要是在以前，面对这样的丰收场面，种植户心中的感受更多的可能是焦虑。2017年以前，广西的火龙果主产区普遍都是大批次结果，采摘节奏大致相同，从而造成了旺季供大于求，淡季却供不应求的问题。
近年来，随着一项火龙果产业种植技术在广西主产区全面推广应用，不仅可以延长火龙果鲜果上市期甚至实现全年连续供果，还进一步优化了产果高峰与市场需求的匹配程度，提升了当地火龙果产业竞争力，实现了果农提质增效增收。
夜幕降临，广西农业科学院园艺研究所、火龙果研究室主任梁桂东教授，如往常一样进入操控室，熟练地按下按钮，随即，火龙果种植基地里大片的紫红色、暖黄色灯光亮起，犹如繁星点缀，成为一道美轮美奂的独特风景。这样的美景，其实是梁桂东团队在国内首创的科学种植技术成果。
把原来火龙果的大批次结果变成小批次，也可以把小批次变成大批次，还可以把开花结果期拉长，早春可以提前一个月左右结果，秋冬季也可以延后一两个月左右。这个就是我们当初发现了这个产业存在的问题之后，思考的方向和解决这个产业问题进行技术公关的方向。
为了提高火龙果品质、调整结果批次，解决市场消纳不平衡等问题，梁桂东带领团队从2010年起就开始了技术攻关。通过查资料了解，火龙果通过补光或者光照诱导，可以反季节成花，以及调节开花结果。研发初期，由于可借鉴的资料过少，研发团队只能摸着石头过河，第一次试验，是在农科院院本部的一片火龙果果园里进行的，没有专门的补光灯，研发团队就从市面上买来照明用的六十瓦普通的白炽灯。由于试验灯具的光谱不对，光强不够，补光的时间和时长也无法掌握，第一次试验以失败告终。经历了4年不断探索补光诱导反季节成花结果关键技术，他们终于摸清了补光技术原理，研制出多代作物成花诱导灯具，促进了诱导灯具的升级换代。
我们就发现630纳米波长的红光波段的灯具，对火龙果成花效果最理想。我们就根据这个结果进行了灯具的研发。新研发的灯具是采用单波长630纳米的灯珠做成灯带，应用到火龙果的反季节催花上，田间的试验效果是非常理想的。
单波长630纳米补光灯具的创新研发，对于梁桂东团队来说，还不是最满意的成绩单，他们深知，除了正确使用灯具，适当的补光时间、树体生长状况调节等方面也十分重要，其中一个方面的技术不匹配，都会影响到火龙果反季节成花的效果。
此后，团队提出实施以“晚上补光延长光照、摘蕾处理”为关键的成花调节手段，配合一年三茬配套栽培技术，尤其是提出了必须在第三茬反季节催花前的第二茬花果的放留时间节点与技术方面进行干预，才能使补光的第三茬反季节果达到预期的产量和品质，经过调节后的火龙果成花结果节奏比自然成花结果提前、错峰或延后，从而优化果实成熟上市时间、提高产量品质，提高栽培管理的工效。
我们运用了该项技术，实现了将每茬果的全员成比结果枝率控制在了约40%左右，分别于三月上旬至四月补光催花，七月中下旬至八月上旬放流调查花蕾，九月下旬至十月下旬补光催花等，集成研发成了一道效果稳定的产调技术型模式。
为使技术得到更好地推广，促进火龙果产业高质量发展，团队还培养锻炼了一支火龙果产期调节技术研究与产业技术服务队伍，在广西农业农村厅的支持支助下，与相关部门单位紧密合作，开展技术培训、指导。通过团队不懈努力，仅仅三年间，该项技术成果在广西南宁、崇左、百色、钦州、玉林、贵港，乃至广东、海南、云南等地广泛应用，示范面积达21500亩，累积辐射推广应用67308亩，新增产值5.8亿多元。如今，在这项技术的推动下，红肉火龙果产业焕发出勃勃生机，地理标志产品“南宁火龙果”也是享誉全国，有力助推了广西乡村振兴发展。
通过一年三茬技术，火龙果品质、产量有了很大提高。去年我们一亩产量能够达到8200多斤，今年我们可能要突破到9000斤。特别我们看到的这一茬，一亩平均都有4000到4200个果。
2021年7月，“红肉火龙果一年三茬结果栽培技术”获得国家发明专利。作为成果的核心栽培技术之一，“免人工授粉火龙果新品种选育及优质高效栽培技术研究与应用”获得2019年度广西科学技术奖科技进步类二等奖、2019年度神农中华农业科技奖三等奖，并被广西农业农村厅列为“2021年度广西农业主推技术”第七项技术。
除了火龙果产业关键技术研发团队，广西国家现代农业产业技术体系创新团队还在广西众多农业领域不断创新、持续突破。
经过12年的打造和建设，目前共建立了水稻、甘蔗、桑蚕、柑橘、生猪和奶水牛等21个创新团队，涵盖了我区特色优势农业产业30个，团队成员近2000人。共育成新品种、新组合、新品系600多个，集成了近900项农业技术，制定了近200个技术规程，获得了近400项技术专利，培养了一批产业专家。
根据国家农业农村部有关工作部署，广西于2009年启动了国家现代农业产业技术体系广西创新团队建设工作。创新团队汇聚了全区科研、教育和推广系统专业人员，形成跨部门、跨区域、跨单位、跨学科解决产业重大课题的优势科技力量，推动政、产、学、研、用深度融合，打通新品种、新技术、新成果快速应用到生产一线的通道，有效破解科研与产业“两张皮”问题。助力打赢脱贫攻坚战，推动我区特色优势农业产业高质量发展。
科技互动
但凡曾经在夜晚路过广西隆安的朋友，一定会对那一片浪漫的灯海印象深刻。可能您不会想到，这星星点点的小灯却是火龙果产业发展背后的“大功臣”。我们的科技观察员还将近距离带大家去一探这“灯海”的奥秘。
广西卫视
每周五 21:55
