在我们的生活中,除了一日三餐主食之外,常常还会做一些零食、点心、加餐等。不一样的美食,让生活变得更加有滋味。以前做这些追求好吃,现在追求好吃的东西,还要兼顾营养、健康。

糯米粉怎么做吃起来才不粘手(自从糯米粉学会这吃法)(1)

今天就用糯米粉分享一款健康美味的吃法,很多人爱吃糯米粉做的美食,但又怕高油高糖,不健康又易胖。今天这款做法无油少糖,甚至还可以无糖,营养好吃不上火,做法也特别简单,厨房新手也能一次成功,推荐朋友们试一下哦。

糯米粉怎么做吃起来才不粘手(自从糯米粉学会这吃法)(2)

1、首先准备1个红薯,上锅蒸熟。红薯也可以换成南瓜,红薯和南瓜本身含有一点的甜度,口感好又健康,和糯米粉一起做美食,会更好吃。

糯米粉怎么做吃起来才不粘手(自从糯米粉学会这吃法)(3)

2、红薯蒸熟后剥去外皮,再用勺子压成红薯泥,然后加少许纯牛奶或清水稀释一下,搅拌成顺滑无颗粒的稠糊状。

糯米粉怎么做吃起来才不粘手(自从糯米粉学会这吃法)(4)

3、分次少量加入糯米粉,搅拌成颗粒状,再揉成软硬适中的光滑糯米团。

糯米粉怎么做吃起来才不粘手(自从糯米粉学会这吃法)(5)

4、揪一小疙瘩面,先搓圆,再搓成小条,也可以做成自己喜欢的任何形状。可以做成无馅原味的;还可以包一颗葡萄干或蔓越莓,这样酸酸甜甜的,吃起来会别有一番美味;也可以包上豆沙馅,都很不错。

糯米粉怎么做吃起来才不粘手(自从糯米粉学会这吃法)(6)

5、提前烧一锅开水,倒入搓好的红薯糯米条,煮至糯米条浮起后,再继续煮3分钟,煮至没有白心。煮好后,捞出过一下凉水,防止粘连。

糯米粉怎么做吃起来才不粘手(自从糯米粉学会这吃法)(7)

6、锅里再加半碗清水,加入2勺红糖,红糖会更健康营养。煮至红糖融化,糖浆鼓大泡。放入煮好的红薯糯米条,煮2分钟,煮至汤汁黏稠。一点糖都不想吃的,这一步可以直接省略,直接从步骤5开吃,软软糯糯、口感微甜,也很好吃。

糯米粉怎么做吃起来才不粘手(自从糯米粉学会这吃法)(8)

7、红薯糯米条煮好后,撒一点熟花生碎或熟芝麻碎,好吃会翻倍哦。还可以做成小饼子的形状,也超级好吃。

糯米粉怎么做吃起来才不粘手(自从糯米粉学会这吃法)(9)

糯米粉怎么做吃起来才不粘手(自从糯米粉学会这吃法)(10)

今天的分享到这里就结束了,爱吃糯米粉食物的朋友可以试一下哦。我每天都会分享不一样的美食,热爱美食的朋友,可以收藏、关注一下哦,感谢您的支持。

,