丹曲是什么意思（丹曲的含义）

丹曲[ dān qǔ ]：一种红曲用于防腐，我来为大家科普一下关于丹曲是什么意思?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

丹曲是什么意思

丹曲[ dān qǔ ]：一种红曲。用于防腐。

出处：明宋应星 《天工开物·曲糵》：“凡丹麯一种，法出近代。其义臭腐神奇，其法气精变化。世间鱼肉最朽腐物，而此物薄施涂抹，能固其质於炎暑之中，经歷旬日，蛆蝇不敢近，色味不离初。盖奇药也。”