本款茶综合评分8.7分,茶语网综合评分排名第478名。

这是一款原料优质、工艺较好的黄芽。

该茶最大的特点就是,外形非常匀齐漂亮。冲泡后茶芽根根挺立,悬浮茶汤内。茶叶香气偏熟炒豆香,带有鲜甜。整体滋味不错,茶汤甜而顺滑,适口度较好。

蒙顶山最好的茶及价格(茶叶榜蒙顶山黄芽)(1)

基本信息

品牌:红灵茶叶

茶类:黄茶

产区:四川

生产时间:2016年

冲泡准备

茶样:3g

茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾

冲泡审评

第1泡:90℃冲泡10s

汤色浅黄,明亮度高;熟炒豆香明显,汤中略有豆香;茶汤柔和,入口清淡,略有甜,较爽口,有生津。

第2泡:90℃冲泡20s

汤色浅黄,明亮度高;熟炒豆香明显,略带甜香;茶汤柔和,入口甜度高,较爽口,饮后生津。

第3泡:沸水冲泡30s

汤色浅黄,明亮度高;香气鲜甜,略有炒豆香;茶汤顺滑,滋味甜,入口略带涩,但涩味马上化开,有生津。

第4泡:沸水冲泡40s

汤色浅黄,明亮度高;香气低淡,近无;滋味淡,略甜水味出现。

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叶底审评

叶质嫩黄,油亮,芽头饱满,柔软,匀整高。

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茶语审评

干茶漂亮,以茶芽为主,外形扁平挺直,颜色黄绿较润,带有白毫,匀齐。

汤色浅黄,明亮度高。香气以熟炒豆香为主,带有甜香,水含香一般。香气持久度较低。整体汤质一般,滋味不错,汤质甜而顺滑,入口有一定的鲜爽感,适口度较好,后期带涩,但化得快,饮后有生津。

叶质嫩黄,油亮,芽头饱满,柔软,匀整高。

茶语评分:8.7

专家审评

干茶灰绿,略暗,扁平尖削,尚油润,匀整。汤色金黄,明亮,清澈。香气豆香,尚浓郁,尚持久。滋味较浓强,较鲜爽。叶底嫩绿,软亮,较肥壮,匀整。

本期专家:姚松涛

专家评分:9.3

讨论

黄茶虽是一个很小的品类,但我们在品茶交流中常常会遇到黄茶和绿茶。黄茶和绿茶在品鉴上的区别难道就是干茶比绿茶黄一点,茶汤比绿茶黄一点么。

那么喜欢喝黄茶的你,觉得黄茶和绿茶在品鉴上有哪些区别呢?

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