锅巴受潮了之后其内部的结构已经受潮，并且变软，这种改变在一定程度上无法逆转的所以应该尽量使锅巴保存在低温干燥的环境下，我来为大家科普一下关于锅巴受潮了怎么处理?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
锅巴受潮了怎么处理
锅巴受潮了之后其内部的结构已经受潮，并且变软，这种改变在一定程度上无法逆转的。所以应该尽量使锅巴保存在低温干燥的环境下。
至于受潮的锅巴，我们可以把锅巴放到微波炉里，大火两分钟拿出来，凉了以后就会变脆。
如果没有微波炉的话，用高压锅也可以的，放进高压锅，用文火焖几分钟，注意千万不能用大火。
还可以洒点盐水，味道会更佳。
可放置冰箱防潮，返潮后不松脆，可放冷冻柜中一小时即变得干脆。
注意买回来锅巴开袋时要横着开，不要把袋口扯坏了，一次吃不完后拿着袋口，转两圈一叠拿个夹子夹住，放一段就不会返潮了。
