鸡肉松以鸡胸肉为原料制作而成，其营养丰富，味清香，非常适合宝宝们食用的一款肉制品。鸡肉松具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点。
By 梦悦的小灶炉
用料
- 鸡胸肉 250g
- 葱 1颗
- 姜 2片
- 盐 3g
- 蚝油 1小勺
- 味极鲜酱油 1小勺
- 五香粉 少许
- 黑胡椒粉 少许
做法步骤
1、将鸡胸肉洗净，切成大块，放入锅中加入足量的清水。再放入葱姜。大火烧开转小火慢煮。
2、小火煮至鸡肉熟透，筷子可轻易戳进去即可。大约15到20分钟
3、捞起鸡肉放入盘中晾凉。
4、晾到不烫手后沿着纹路用手将鸡肉撕成鸡丝。
5、撕好的鸡丝放入面包机桶内，启动果酱功能开始搅拌
6、加入蚝油、酱油少许
7、再加入盐等调味料
8、搅拌成肉茸后会慢慢烘烤。直到程序完成即可。大约1小时左右。
9、做好的肉松待完全冷却后密封保存，尽快食用完。
10、成品
11、成品
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