大姜是一种经济作物，一直以来大姜的市场行情都是比较稳定的，因此种植大姜的农户也非常多，可以很多农户都不知道在大姜生长的过程中，如何进行田间管理能够高产丰收，所以今天小编就给大家分享一些种植大姜的田间高产管理技术，帮助每一位姜农朋友高产丰收。
姜农收获成熟的大姜
大姜高产种植管理技术总结土地整理：大姜生长的过程中对土壤的要求比较高，不仅需要土壤肥力足，还需要土壤疏通透气，能够有利于生根根茎的膨大生长，因此在大姜种植前的土壤整理至关重要。大姜种植前要对土壤进行深翻耕，耕作深度要在30-40公分左右，建议在晴天进行翻耕，能够有助于翻耕的土壤被快速晒干风化，能有效营造出疏松透气的土壤环境。
大姜种植前整体田地
小培土施肥：大姜生长的过程中需要进行培土管理，一般来说大姜小培土才能称得上是大姜的底肥，大姜在小培土前生长所需的养分大部分都是由姜母提供的，从小培土后开始进入生长旺盛期，大姜小培土一般在大姜形成三四个芽的时候进行，通常是在每年的7月份进行。
大姜小培土一是为了防止大姜根茎膨大裸露影响根茎品质，二是大姜从此时开始茎叶生长旺盛，根茎开始膨大，对养分的需求量增加。大姜在进行小培土之前，用矿源黄腐酸液体复合肥，兑水冲施之后进行培土，快速补充大姜生长所需的养分，促进大姜茎秆生长以及叶片伸展，增强叶片的光合作用，增加大姜对营养物质的积累，促进大姜根茎的膨大，增加土壤有机质，促进团粒结构形成，提高土壤保墒保水透气性，冲施完后再进行小培土，培土不要太厚，太厚不利于根系呼吸，不利于根茎膨大和茎叶生长，小培土一般培土5公分以内就可以。
大姜生长期第一次培土管理
大培土施肥：大姜一般在立秋之后，大姜进入根茎快速膨大的重要时期，这个时期是大姜根茎干物质积累的重要时期，直接决定了大姜最终的产量以及品质，此时大姜对钾元素非常敏感，姜农在大培土前冲施天清矿源黄腐酸液体高磷钾，快速补充磷钾元素，加速营养细胞的合成，促进营养物质向根茎运输，增加根茎的干物质积累数量，促进根茎快速膨大，提高大姜根茎产量以及品质，提高土壤有机质含量，改良土壤增加土壤保墒保水以及透气性，大姜根茎膨大快品质好，耐储藏时间长，每亩增产30%以上。
农户在姜田进行管理
追肥管理：给大姜培土不仅是为了避免根茎膨大裸露到地表，同时也是在给大姜追施底肥，除此之外，大姜生长还需要进行追肥管理，在大姜小培土之后根茎开始膨大，就要开始进行追肥管理，建议姜农朋友从小培土开始一直到大姜成熟收获，每间隔15天左右，进行一次叶面追肥管理，大姜在追肥时要注意施肥全面，不仅要追施氮磷钾大量元素，还要注意中微量元素的追施，能够有效的提高大姜的品质和增强大姜的抗病能力。
农户在给大姜追肥管理
浇水管理：大姜的根系不仅少而且扎根比较浅，对水分的吸收能力比较差，再加上大姜叶片的高温蒸腾量大，因此在生长的过程中一定要做好浇水管理保持土壤湿润，但要注意避免浇水后田间出现积水或降雨后田间排水不畅，诱发根部病害以及大姜根茎腐烂的情况，一般在浇水后手握土壤湿润透气不滴水为宜。
大姜收获前最后一次浇水灌溉
种植农作物其实很简单，但是需要我们了解作物，了解肥料、农药等所有的作物生长所需要用到的生产资料，只有知道这些就一定可以种植好农作物，促进作物的健康生长发育，实现高产丰收。
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