蛋糕预拌粉400克,玉米油110克,清水160克,纸杯9个,我来为大家科普一下关于小圆蛋糕的制作方法和步骤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

小圆蛋糕的制作方法和步骤(怎样做小圆蛋糕)

小圆蛋糕的制作方法和步骤

蛋糕预拌粉400克,玉米油110克,清水160克,纸杯9个。

准备好所用的食材,称重好液体的重量,这款蛋糕制作非常简单,只需三种食材就能做,烤箱打开,预热上下管160度。

把蛋糕粉倒入无水的玻璃盆里,加入清水用手动打蛋器把粉和水搅匀,加入玉米油,搅拌至完全混合均匀,无油水分离,无结块。

混合的蛋糕糊,丝滑细腻,提起打蛋头,蛋糊滴落流畅,把混合好的蛋糕糊倒入纸杯里,八分满即可,烤箱中层,上下管160度烘烤40分钟。

蛋糕糊在烘烤的过程中,缓慢膨胀,膨胀到最高点后,蛋糕体定性,稍微回落后,就可以出炉了。