现在的家居产品,外观设计得越来越精美,看起来就很“高大上”。各种功能与新名词更是让人眼花缭乱,在商家们的刻意引导和网红们的卖力宣传下,听到最多的词就是“流行”和“过时”。
其实对于日常生活来说,更多的是柴米油盐,而不是诗和远方。
有时候选择家居用品,没必要跟风追求高大上,实用性才是王道。
比如这5种你以为“过时”的家居用品,其实实用性就挺强,如今依然有市场,甚至无法被替代。
拖把池拖把池在80年代装修时很流行,一般都是泥工师傅手砌的,用来清洗拖把或刷鞋子用。
随着清洁工具的升级,加上简约风设计的流行,很多人觉得拖把池“土得掉渣”还占地方,早就该淘汰了。加上拖把池价格非常低廉,装修公司也不愿意推荐。
其实拖把池的实用性非常强,尤其是用来清洗一些很脏的东西,比如脏兮兮的拖把、满是泥污的鞋子、容易藏灰的地垫,非常方便。
有了拖把池,这些脏东西就不需要放到洗衣池或浴缸里清洗了,污水也不用倒进价值不菲的马桶里,更加干净卫生。家里有孩子的,洗个手或玩水也方便,还能洗脚,浇花等等。
而且现在的拖把池早就摆脱以前笨重的形象,外观设计也非常时尚,有不同的风格可以选择,适应各种装修风格。
相比拖把桶,拖把池清理起来更容易,而且功能更强大。
铁锅估计从来没有哪个年代,锅具的种类像现在这么丰富的名称。不粘锅、麦饭石锅、晶钻锅、珐琅锅、平底锅、不锈钢蜂窝锅……
相比黑黝黝的传统铁锅,这些价值不菲的新锅具颜值高、不粘锅,很受现代年轻人喜欢。
看起来“老土”的铁锅过时了?其实并不会。相反,对于经常下厨,且厨艺娴熟的人来说,铁锅才是真正好用的!铁锅最大的优点就是无涂层,耐用,炒菜更好吃!
尤其是熟铁锅,锅壁薄,升温速度快,大火爆炒更能激发食材诱人的香味,炒出来的菜有种神奇的“锅气”,炒个青菜或土豆丝,要比什么不粘锅无烟锅炒出来的好吃多了。
铁锅分为熟铁锅和生铁锅,生铁锅锅壁厚,升温慢但保温效果好,适合炖煮,但过于沉重,对于妹子来说,装了汤菜的锅子单手根本拿不起来。
笨重的铸铁锅
熟铁锅比较轻薄,升温快,适合中式厨房爆炒,像我用的这口32cm熟铁锅,只有1.6KG,两侧还有导流口,单手倒菜倒汤非常轻松顺手,女士单手颠锅都没问题
很多小伙伴觉得铁锅容易粘锅,其实只要保养好根本不会粘锅,而且越用越好用!保养也没有想象中那么复杂,洗干净用灶台余温烘干抹上油就行。
而且现在的熟铁锅都做了渗氮窒化处理,增加了防粘和防锈的物理属性,日常保养更简单,煮汤菜也没问题,对于烹饪新手来说非常友好。煎鱼不破皮,煎蛋不粘锅,煎炸炒煮蒸,一锅打天下。
窒化铁锅算是铁锅家族的终极产品,缺点就是有点小贵。不过很耐用,也不用担心涂层脱落风险,这样一算性价比也还是不错的。
木菜板菜板是我们天天都要用的厨房用品之一,不过如果不注意防潮和保养的话,木菜板很容易发霉滋生细菌。
许多商家打着“健康”的名义,趁机鼓吹日本的合成橡胶菜板以及欧美的高温压制木纤维菜板。合成菜板及压制纤维的菜板密度高,不易吸水,所以也就不容易发霉,而且清洁也更加简单。
但传统的中国木菜板并不会过时,相比日本及欧美国家的菜板,木菜板刀感好,能斩能剁能切,这一点是那些“高大上”的合成菜板所不能比的。
木菜板的保养也没有想象中那么复杂,每次洗干净后擦干并底部留空立放,避免渗水潮湿,保持通风的状态,也不会容易发霉的。
其次就是木种的选择,不同的树木,木质软硬度、吸水性、气味都不一样。相比竹木菜板和传统的菜墩,乌檀木因为木材资源丰富,木质密度高,天然具有一定的疏水性和防霉性,做菜板性价比很高。
整木切割的乌檀木菜板,不含粘合剂用起来更安心,经过脱脂干燥技术处理后,含水量一般只有5-7%,这样既不容易开裂也不易发霉。木质密度高,不易渗色染色,比塑料菜板清洗容易多了。
不会像欧美合成纤维菜板那样容易产生刀痕,也不会挑刀,斩鸡剁骨非常顺手。
对于中式厨房来说,还是传统的乌檀木菜板更好用。我每次用完都是直接用厨房纸巾擦干立放,用了快2年了一点问题都没有。
电水壶以前家家户户都有个不锈钢电水壶,价格便宜烧水速度快,不过现在的家庭除了净水器以外,还有即热式直饮水机或者管线机,更加智能和高大上。加上不锈钢水壶存在安全隐患,已经日趋冷落。
但是即热式的管线机并不是十全十美,由于加热速度快,很难达到真正的沸腾温度,采用低质温控器的差距更大。大量用水时接水太慢,还容易四处溅水。
电热水壶烧水速度虽然比即热式慢一点,但却能做到真正沸腾。升级款的智能恒温电热水壶,还有沸腾延时除氯功能,而且能4段控温,满足家庭不同场景的用水需求。
比如45℃冲奶,55℃温水,85℃泡茶以及100℃的开水,控温非常精准,直接烧至需要的温度即可,并且能持续4小时恒温(沸腾水除外),用水无需等待。
通过手柄上触摸屏一键操作,实时显示状态和水温,非常方便。而且细节设计更贴心,壶身双层隔热防烫设计,不会像传统不锈钢水壶那样沸腾后烫手。
不管是早上给孩子带温水去学校,还是自己泡茶,恒温电水壶用起来都非常快捷方便。
静电除尘掸现在家里的高端清洁工具越来越多,各种吸尘器、扫地机器人、洗地机等,能搞定家里大部分灰尘和污渍问题。但传统的静电除尘掸子依然有着不可替代的作用!
手持无线吸尘器虽然吸力强劲,但是噪音大,续航时间短,拿久了手都酸了!尤其是像液晶电视屏幕等这些表面易划伤的贵重家具电器,除尘掸要实用得多。
静电除尘掸利用静电吸附的原理,除尘不扬尘。搭配长短手柄,还可以随意调节手柄长度和刷头的方向,轻松搞定家里各种卫生死角的灰尘。比如空调和柜子顶部,家具的底部缝隙。
它的静电吸附除尘能力要比以前的鸡毛掸子强得多,那种只是把灰尘只桌上扫到地下,存在二次污染。静电除尘掸一掸就干净,轻轻松松,柔软蓬松的掸毛也不会在家具电器表面留下刮痕。
用脏即扔,干净卫生,没有清洗抹布的烦恼,也不会像抹布那个还会湿水,擦完到处是水印。
虽然不如吸尘器扫地那么高大上,但用来家居清洁除尘,依然是个非常好用的小工具。
其实这些看似“老土”的家居用品,往往是经过无数人的经验总结设计出来的,不一定很时尚,但却很实用!
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