做法简单易学,比起用烤箱来做,那真是快多了,只用3分钟蛋糕就搞定了。而且还不用一点油,绵软可口,香甜还很健康。热量也不怎么高。减肥的女士也可以吃的哦。

不用烤箱用微波炉的蛋糕怎么做(没有烤箱怎么做蛋糕)(1)

主料:低筋面粉90g

辅料:砂糖90g、鸡蛋5个

1、将低筋粉90克过筛。

不用烤箱用微波炉的蛋糕怎么做(没有烤箱怎么做蛋糕)(2)

2、蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡。

不用烤箱用微波炉的蛋糕怎么做(没有烤箱怎么做蛋糕)(3)

3、然后倒入蛋黄,打至蛋糊浓稠即可。

不用烤箱用微波炉的蛋糕怎么做(没有烤箱怎么做蛋糕)(4)

4、倒入低筋面粉。

不用烤箱用微波炉的蛋糕怎么做(没有烤箱怎么做蛋糕)(5)

5、上下翻拌均匀。

不用烤箱用微波炉的蛋糕怎么做(没有烤箱怎么做蛋糕)(6)

6、微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。

不用烤箱用微波炉的蛋糕怎么做(没有烤箱怎么做蛋糕)(7)

7、放入微波炉大火2分钟,中火1分钟即可。

不用烤箱用微波炉的蛋糕怎么做(没有烤箱怎么做蛋糕)(8)

8、取出倒扣晾凉。

不用烤箱用微波炉的蛋糕怎么做(没有烤箱怎么做蛋糕)(9)

9、切开装盘,即可享用。

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不用烤箱用微波炉的蛋糕怎么做(没有烤箱怎么做蛋糕)(11)

小贴士

不用烤箱用微波炉的蛋糕怎么做(没有烤箱怎么做蛋糕)(12)

1、每个微波炉的火力都不一样,要根据自己家的来调整。

2、烤的过程中要注意观察。

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