茶树菇豆腐肉圆汤怎么做（茶树菇豆腐肉圆汤做法）

茶树菇用温水泡发，切去茶树菇头，洗净，继续用水泡着，我来为大家科普一下关于茶树菇豆腐肉圆汤怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

茶树菇豆腐肉圆汤怎么做

茶树菇用温水泡发，切去茶树菇头，洗净，继续用水泡着。

冻豆腐解冻，切成小块，上海青洗净掰成小叶，榨菜一片（事先泡过水，不那么咸的了）切成丝。

锅里加入猪油（猪油炒出来更香），加入茶树菇和榨菜丝翻炒一会。

加入适量酱油和盐调味，倒入一大勺水煮开。

煮开5分钟后加入冻豆腐煮5分钟。

最后加入上海青煮至软即可起锅。