最近网络上出现一个新词汇："蹭IP"！小编也想蹭IP，无奈墨迹了半天发现
我的IP那么强悍，别人来蹭我的才是（自恋一次）其实是关于霉的技术和发展小编实在找不到IP可蹭~~
酶的发现是一个漫长的过程，早在300多年前，人们在日常生活中发现酵母能使果汁和谷类加速转化成酒。
这种转化过程叫作发酵。1680年，荷兰的业余生物学家、布商列文虎克在用显微镜观察中首先发现了酵母细胞。
人们还发现在肠道里也进行着类似于发酵的过程。
1752年，法国物理学家列奥米尔用鹰作实验对象，让鹰吞下几个装有肉的小金属管，管壁上的小孔能使胃内的化学物质作用到肉上。
美国康奈尔大学的生物化学家萨姆纳从一种美洲热带植物的白色种子里分离出一些晶体，这种晶体的溶液显示出脲酶所具的性质。
脲酶是一种能对尿素分解为二氧化碳和氨的反应起催化作用的酶。这种晶体还显示出蛋白质的性质，凡是能使蛋白质变性的东西，也都会破坏这种酶，由此，萨姆纳肯定酶是一种蛋白质。
最后，科学家终于证实，酶就是一种蛋白质催化剂。现在，分离出来的酶已经有100多种，它们都是蛋白质。
由于酶在现实生活中应用非常广泛，酶具有很多明显的优点，人们开始考虑，能不能把它从生物体内取出来，专门来催化一些重要的化学反应呢？这样不是能在更广阔的天地里发挥它的优势了吗？于是，酶工程应运而生了。
酶工程就是将酶或者微生物细胞，动植物细胞，细胞器等在一定的生物反应装置中，利用酶所具有的生物催化功能,借助工程手段将相应的原料转化成有用物质并应用于社会生活的一门科学技术。
它包括：
①酶制剂的制备 ②酶的固定化 ③酶的修饰与改造及酶反应器等方面内容。酶工程的应用，主要集中于食品工业，轻工业以及医药工业中。
在美丽的杭州，西子湖畔，就有一家专业生产生物酶制剂公司：杭州唯铂莱生物科技有限公司。
生物专业的学霸都知道，
生物卤化技术一直是世界上的一个难题！
我们的核心产品就是卤化酶，生物卤化技术为世界首创。
可以代替毒性大，成本高，污染重的传统化学合成卤化药物的方法，为制药，化工，食品企业提供经济、绿色、环保的新型合成技术。
传统的卤化物合成技术依赖于化学方法，常常需要高温高压以及有毒或刺激性的试剂，比如氯气和次氯酸等。
此外，化学方法也常常伴随着选择性低，副产物多，分离困难等缺点。因此在市场的应用中就存在技术难度大、价格高、不稳定等因素，制约了相关行业的发展，同时也给环境造成一定污染。
为解决这个难题，位于杭州市余杭区良渚大学科技园内的杭州唯铂莱生物科技有限公司研发出新型卤化酶技术。
该技术使用黄素依赖型卤化酶，以氯化钠为卤素源，在室温下的水溶液中高选择性地合成卤化物；合成条件温和，方法易操作，不需要添加任何有害试剂，过程环保。
对推动绿色工程的发展有着里程碑的意义
目前，我们公司已经测试了包括大环内酯，四环素，姜黄素，白藜芦醇等化合物，并发现该技术可以卤化许多不同种类的化合物。
例如，利用卤化酶可以选择性地将氯原子引入到抗肿瘤化合物monocillin II的13位碳上。使用同样的方法也可将溴原子引入到分子中得到相应的溴化物。
为了使新型卤化酶技术能造福更多的行业，唯铂莱推出生物卤化试剂盒，卤化中间体以及卤化物定制的生物合成技术服务等一系列产品及服务。
为科研，化工，制药等行业的发展提供经济、绿色、环保的新型合成技术。
