准备水淀粉5克,鸡蛋5克,枸杞5克,醪糟500克,白砂糖5克,我来为大家科普一下关于醪糟鸡蛋汤做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

醪糟鸡蛋汤做法(醪糟鸡蛋汤做法介绍)

醪糟鸡蛋汤做法

准备水淀粉5克,鸡蛋5克,枸杞5克,醪糟500克,白砂糖5克。

鸡蛋打散,玉米淀粉加水搅匀成为水淀粉。烧一锅水,沸腾后倒入醪糟。

再次沸腾后,加入水淀粉勾薄芡,可以撒一点枸杞作为点缀,把蛋液缓慢而均匀的淋入锅中即可。