凉拌粉皮怎么做（如何凉拌粉皮）

粉皮一卷放在冰箱里冷藏室里，变得冰冰的取出来，剥掉外壳，用干净的案板及熟食刀切成小卷，放碟子里，我来为大家科普一下关于凉拌粉皮怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

凉拌粉皮怎么做

粉皮一卷放在冰箱里冷藏室里，变得冰冰的。取出来，剥掉外壳，用干净的案板及熟食刀切成小卷，放碟子里。

香菜、葱切末，放粉皮上。蒜两头剁成蓉，放小碗中，加盐、糖、麻油、醋、酱油以及油辣子，拌成汁，浇在粉皮上，拌均匀就可以吃了。冰冰凉凉的，酸辣开胃。