准备面粉200g，酵母2g，白糖5g，新疆小枣30个，猪油5g，温水120g，我来为大家科普一下关于枣馒头的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
枣馒头的做法
准备面粉200g，酵母2g，白糖5g，新疆小枣30个，猪油5g，温水120g。
在温水中放入酵母和白糖，边倒入边搅拌，加入猪油，揉匀成团，盖上保鲜膜，发酵20分钟。
取出揉光滑，擀成厚1cm方形，切成宽约1.5cm长条，头尾相连，粘上，两端放上枣，中间捏一下，三个排在一起，用筷子夹在一起。
稍微整理一下放入蒸笼，锅中倒入30度温水，放上蒸笼，发酵30分钟，大火烧开水后，中火蒸15分钟，关火焖5分钟即可。
