海胆蒸蛋是什么

海胆蒸蛋是用海胆、鸡蛋制作的一道家常菜鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力海胆卵成分为卵磷脂、蛋白质、核黄素、硫胺素、脂肪酸等海胆卵所含的脂肪酸对预防某些心血管疾病有很好的作用，我来为大家科普一下关于海胆蒸蛋是什么?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

海胆蒸蛋是什么

海胆蒸蛋是用海胆、鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。海胆卵成分为卵磷脂、蛋白质、核黄素、硫胺素、脂肪酸等。海胆卵所含的脂肪酸对预防某些心血管疾病有很好的作用。