鱿鱼圈不炸不煎，换种更健康的烹饪方式，好吃不上火
非常喜欢吃鱿鱼圈，主要是因为制作比较简单，以前最常见的做法是直接用油炸出来，入口比较脆嫩，而且没有其它特殊的味道。不过为了健康还是少吃油炸食品，今天给大家推荐的烹饪方法是非常健康的，感兴趣的来了解一下吧。
【菜名】：烤鱿鱼圈
【食材所需】：鱿鱼圈200克、青辣椒1个、杏鲍菇1个、洋葱半个、孜然腌料1勺、生抽1勺、食用盐小半勺、玉米油1勺
【烹饪过程】：
1、 今天准备的鱿鱼圈是直接从超市买的冷冻现成的鱿鱼圈，所以需要提前让它在室温解冻。
2、 解冻后的鱿鱼圈用清水冲洗干净，控干水后，放进比较大点的调馅碗里，然后就向里面加入生抽和食用盐，用筷子将它们拌均匀，就放置一边腌制入味。
3、 在鱿鱼圈腌制入味的时候，就来准备其它的配菜。
4、 洋葱剥去外皮后，就切开1小小块，倒扣在案板上，用菜刀将洋葱切成小条，装盘待用；青辣椒清洗干净，去梗去籽后，就将它切成小块；杏鲍菇直接清洗干净，用菜刀切成薄片即可。
5、 控干水的蔬菜放进大一点的碗里，加入几滴食用油，搅拌均匀。
6、下面不要闲着，直接开始烹饪了。准备烤锅，将调配好的蔬菜均匀的洒在网架上，尽量铺得平整、均匀，不要出现有很多的蔬菜叠加在一起。
7、放进去，就盖上锅盖，就选择空气炸的程序，180度烤制，时间定在五分钟就可以了。烤完后，就在上面撒上一些孜然腌料，然后倒进盘子里，再次用筷子将它们拌均匀，即可防止一边等待鱿鱼圈。
8、鱿鱼圈腌制好了，就开始烤鱿鱼圈了。取出网架，将鱿鱼圈一个个地摆放到网架上，不要出现叠加。
9、 就将它放进烤锅里，继续空气炸的程序，和烤蔬菜一样的温度就行，烤上十分钟就可以了。
10、 烤好后，就将烤网拉出来，然后再撒上一些孜然腌料在鱿鱼圈上，继续放进烤锅里烤上两分钟即可。
11、烤好的鱿鱼圈直接放到蔬菜的上面，就可以端上餐桌了。
这样一份健康又美味的烤鱿鱼圈就做好了，全程就只用了一点点油，再搭配上健康的蔬菜，自己做，营养又卫生。
【烹饪小贴士】：
1、还想吃其它的蔬菜就可以自己准备，和上面一样清洗干净，切好后直接放进锅里烤即可。
2、鱿鱼圈可以准备新鲜的鱿鱼，清洗处理好后，将鱿鱼的肉切成圈即可。切的厚度要注意，不能太厚也不能太薄。
【图片来源】：茉兰周周
【文案编辑】：王伟
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