火鸡是最近几年我国引进的一种家禽，它比我们的土生鸡种会大很多，是普通鸡的三倍左右大小，由于引进时间过短，火鸡在养殖这一块技术还不是特别的成熟，那么怎样养出来的火鸡才好呢？下面小编给大家了解一下。
首先是选种育种，目前我国的火鸡品种不多，优质的品种火鸡一般都在大型养殖户里面，一般散户手里面的火鸡都是一般的，所以在一般购买的话就找那些有资格证的养殖场，有保证价格也会便宜些，如果想要自己育种的朋友更加不推荐购买散户的，因为基因稳定性太差，一般繁育出来的都不是很好，选种以火鸡下面的肉垂越大越好，颜色看起来鲜红，像有血一样的苗种是最好的。
然后就是场地的管理，火鸡浑身的鸡毛比正常的鸡要厚很多，很容易就会产生寄生虫之类的，尤其是在潮湿的环境中更是如此，所以一般鸡舍需要保持干燥的环境，通风流畅，避免太阳直射到鸡舍，还要保持鸡舍的明亮性。
鸡笼一般建立用铁丝网与地面进行隔离，以便于清理，整体的高度保持在四米左右，有利于氧气的补给，窗户一般的高度在1.5，有便于空气流通进鸡笼。
其次就是饲养和育肥，火鸡在一定程度上带有一定的肉食性，比较凶，在育肥上面也会有所不同，除了正常的饲料喂养之外，在日常喂食的时候鱼粉是必不可少的，当然为了能够达到更好的育肥效果，养殖户还可以购买一些有助于长肉的野生草料，几毛钱一斤吧，有些地方还将一些头类碎成颗粒状混合饲料喂养，这样的好处在于保证火鸡的健康与活力。
最后就是日常管理，日常生活中一定要经常的巡视鸡舍，火鸡比较喜欢打架，这一点打架要及时的分开它们，其次就是卫生的管理，因为脏乱的环境很容易让火鸡感染到病菌和寄生虫。地面一般用清水进行冲洗，冲洗完毕后建议用风扇给吹干，来保持整体的干燥性，最后要不定时的在饲料中添加一些维生素之类的东西，避免鸡爪受损。
上面就是火鸡的养殖技术，希望对养殖户提供一定的帮助。
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