牛奶被称为“白色血液”,是一种全营养的食物。很多人将其作为早餐、当成睡前的助眠工具,希望能因为喝牛奶给健康带来好处。不少人还表示,自己从小到大都在喝牛奶,身体确实比同龄人更加健壮。但也有一些人表示,自己不太敢喝牛奶,担心会引发血脂升高。

高血脂的人可以喝哪种纯牛奶(坚持每天喝一杯牛奶的人)(1)

坚持每天喝一杯牛奶的人,身体会怎么样?

骨骼更加健康,因为喝牛奶对人体补钙有帮助。对青春期人群和中老年人来说,会有专门的高钙牛奶来为人体补充营养。在这两个时期人体对钙质的需求是比较大的,而喝牛奶能够较好地补充钙质,也比较容易被人体消化吸收。按照每天喝300ml牛奶来计算,能帮助人体补充312毫克左右的钙质,再加上个日常饮食摄入的钙,就能满足人体的需要了。

增强体质,免疫力也比较强。牛奶中的蛋白质含量也是比较高的。人体得到了足够的蛋白质补充,也能帮助人体合成免疫细胞增强免疫系统,提高人体的免疫力。对正在上学的人,或者体质比较差的患者来说,牛奶也算是一种物美价廉的“补品”了。

高血脂的人可以喝哪种纯牛奶(坚持每天喝一杯牛奶的人)(2)

每天喝牛奶对补脑、健脑、提高记忆力也有帮助。对正在上学的孩子来说,每天早晨喝点牛奶也能为大脑细胞提供营养,其中的核黄素蛋白质谷胱甘肽氨基酸等对大脑也有好处,能够起到补脑、健脑的作用。

从这些方面来看,坚持每天喝一杯牛奶对健康确实有不少的好处。但是也有一类人对此抱着怀疑的态度,那就是高血脂患者。

有高血脂患者表示,自己之前也很喜欢喝牛奶,但是听说牛奶中的脂肪含量比较高,如果和普通人一样,每天喝一杯牛奶,会不会导致血脂升高,影响心血管健康?

高血脂的人可以喝哪种纯牛奶(坚持每天喝一杯牛奶的人)(3)

高血脂患者能每天喝一杯牛奶吗?

研究显示,全脂牛奶中的脂肪含量大约是3%左右,热量相对来说比较高。很多高血脂患者因此不敢喝牛奶,生怕威胁血脂水平。但是你想过吗?喝牛奶补钙、补充营养,不见得要选普通的全脂牛奶,也可以用脱脂牛奶来代替。

脱脂牛奶主要是通过特殊的工艺将其中的脂肪脱离出去,并且带走一定量的维生素A、维生素E等营养素。留下来的主要是人体所需要的蛋白质钙质乳糖等。这样的脱脂牛奶也是比较适合高血脂患者肥胖人群以及存在动脉粥样硬化患者饮用的牛奶,对健康也比较有好处。

对普通人来说,每天喝一杯牛奶,对大脑、免疫力等都有好处,而高血脂患者也可以做到每天喝一杯奶,只不过更建议这类人群选择脱脂牛奶来代替全脂牛奶,对控制血脂水平会更有帮助。

高血脂的人可以喝哪种纯牛奶(坚持每天喝一杯牛奶的人)(4)

如果你存在乳糖不耐受的问题,牛奶中的乳糖可能给你带来腹泻等不适,这时不一定要强求自己做到每天一杯牛奶,也可以选择酸奶补充营养。对高血脂、肥胖人群来说,酸奶中的有益菌群对人体消化吸收还有促进作用。其中的蛋白质、钙质含量和纯牛奶一比也并不逊色,也是一个不错的选择。

坚持每天喝一杯牛奶的人,身体至少3处会受益,而高血脂患者也可以通过自己的选择来喝牛奶,健康也能受益。

参考资料:

1、高脂血症患者如何选择适合自己的牛奶?·光明网·2021-12-31

2、每天都喝牛奶的人,长期坚持会获得什么?·北青网·2021-3-1

3、13万人调查!每天喝1斤奶,心血管死亡风险降23%·健康时报直播·2018-9-13

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