pomander，翻译过来就是香盒、香丸的意思，说香囊也行；一般认为出现于13世纪，用来放香料，放草药什么的，后来发展到挂在脖子上或者系在腰间。有的打开有很多瓣，每一瓣都可以放不同香料或者草药，很是有趣；
早在文艺复兴时期，这玩意在欧洲就很流行，特别是在法国
是中世纪欧洲皇室和贵族们在公众场合身边的标准配饰；在英国，甚至被皇室贵族们认为具备抵抗可怕瘟疫的功能。（这里提一下中世纪人的医疗理念，当时的人们认为瘟疫是通过空气传播的，昂贵香料散发的香气能够抵御有毒气体对人体的侵袭），其中尤以龙涎香最受推崇。此篇就和大家分享一下香丸的制作，以及用来装载它的pomander，文末附送相关小视频，希望大家分享~~
▲龙涎香
除了龙涎香，大家比较熟悉的香料有沉香，龙脑或樟脑（camphor），苏合香，麝香，乳香，没药[mò yào] 等等。只是大部分原材料都不在欧洲原产，因此渴望延寿的贵族们得付出大量金钱购买原材料，这使得拥有pomander成为了一种彰显身份财力的象征。现在知道为什么初中教科书上写香料当时那么赚钱了吧，当时还以为人家吃饭口味重，调料加的多，或者用香料防止食物腐坏，结果人家买去是当炼丹的仙药用的……那价钱能不贵么？
而中世纪的香料贸易长期掌控在阿拉伯商人手中
他们将香料从原产地（中国或印度）运往地中海东部，之后那些来自威尼斯，热内亚，马赛等地的香料商人会再将它们运往欧洲的大城市。比如君士坦丁堡在陷落前是东西方贸易最大的中转站。
▲君士坦丁堡
▲君士坦丁堡
▲君士坦丁堡扼守香料的海上枢纽博斯普鲁斯海峡
这里制作用的方子完全按照1348年，巴黎大学的医学博士们为法国王室设计，意在使国王夫妇远离黑死病的威胁，原文翻译浓缩版如下：
抵御瘟疫毒气的方法：……沉香和龙涎香（各2 drams），最好的没药和乳香（各1oz），樟脑或龙脑（camphor），苏合香（1oz），干玫瑰花瓣（2 drams），“Makassarene（疑为迈索尔）”檀香和香桃木叶子（各1oz），将其磨成粉后用劳丹脂或大马士革蔷薇水混合。可以制成丸。
【注：①drams，打兰,符号(dr) 质量单位 1打兰=27.34375格令=1.7718克 16打兰=1盎司 ②oz，盎司（香港译为安士）是英制计量单位，符号为ounce或oz。作为重量单位时也称为英两。整体缩写为oz.av。 1盎司=28.350克: 1盎司=16打兰（dram）16盎司=1磅（pound)1英制液体盎司=28.41毫升 1美制液体盎司=29.57毫升】
有几点需要解释一下。关于龙涎香，原材实在是太贵，所以改用来自沙特的龙涎提取物。也非常好闻，有种冷冽男香的感觉
▲冷冽男香
还有一种苏合香的味道，顺道说句，如今使用的来源一般为Liquidambar orientalis（苏合香树）， 然而有学者认为圣经中所说的苏合香是指Styrax officinalis，一种原产于南欧与中东地区的草本植物。
▲苏合香树
之前试过国内的苏合香，所以这次设法从一位土耳其商人手里买到了另一种苏合香。黑色，粉末状，生闻有一种温暖而令人愉悦的香味，冬天捧着奶茶坐在图书馆里闻着这样的香气，真的是享受人生。不过这黑玩意加热起来挺困难的，点燃和国产苏合香差不多（有点失望），稍微柔和些。称它为黑苏合也许更合适。
▲黑苏合
按照配方，之后是香桃木叶子，和玫瑰，这些都是爱神阿芙洛狄忒（维纳斯）的圣物医疗上则认为其有治疗感冒、鼻炎、缓解疼痛的效果。
▲维纳斯
生闻有一股很淡的酸意，加热后一种淡淡的咖喱味。点燃后有种青草叶子味
▲香桃木叶子
再就是劳丹脂（labdanum）劳丹脂也叫半日花脂，是一种散发着甜味的香料微滴，源于中东一种岩啬薇属属的植物叶子。在香水业中地位重要，香味和龙涎香很相似（业内也称它为琥珀，真想不明白为什么），它香味持久，很有商业价值，品质稍好一些的现代香水中可以占到33％。
▲劳丹脂
来张材料全家福（虽然没加玫瑰，单磨，龙涎香提取物，因为贵，不浪费了）
▲将所有材料磨粉后，用劳丹脂作粘合剂。
树脂用微波加热五秒后，就会融化得像巧克力酱一样劳丹脂特别粘手而且特别难洗，一般你用有机溶剂才能彻底洗清
▲最后揉入龙涎香提取物，捏成一团即可
这黑黑的丸子看着虽然挺没意思的，但是成品的香味真的很好闻，为了省钱，树脂比例提高了一点，但是和香料互相强压碰撞后，依然能形成比较融洽的味道，有种柑橘调的冷香，还带点甘草味，总之是很讨人喜欢。
好了说完了里子问题，来说说面子的事情，这些香料最开始是放置在金属小盒子里的，不过随身拿个盒子终归不是办法，于是就慢慢演变成装在小饰品里了，这种饰品即所谓的pomander，它们种类繁多而且十分精美。
▲仿苹果式Pomander，比较原始的造型，V&A藏，1350，意大利制
▲pomander和佩戴用链子，大英博物馆藏，1526-1575，英国
▲芝加哥艺术馆藏，17或18世纪
▲pomander嵌上祖母绿等装饰，作为吊坠佩戴，大英博物馆藏，西班牙，17c
▲V&A藏，17c早期，德国制
▲这件不知道是哪里的 16c~19c， 孔雀辣么多，不会是印度的吧
▲pomander也能挂在腰链上，大英博物馆藏，1950s
多上点图，看的清楚点~~
pomander
pomander
pomander
pomander
pomander
pomander
pomander
▲不知道那个叫作“君王的苹果”的宝球，代表上帝赐予国王统治国家的世俗权力的那个，是不是里面也有装香料
▲权杖，代表着来自教廷的权力，权杖加宝球体现君王是政教合一的领袖
至于Pomander用法，一般作为坠饰手持或佩戴，在文艺复兴时期的肖像画里很常见，一看就明白。
▲伊丽莎白一世手持Pomander
手持Pomander
手持Pomander
手持Pomander
手持Pomander
如果觉得龙涎香贵难搞得话，在用料和制作上可以选用中国合香，有条件的还可以搞点阿拉伯风味的香料进去，总之戴着能忽隐忽现产生让人倍感情趣的香料饰品，一定会为你的生活倍添情趣。
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