#生活有温度#
大家好,我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?
每次和朋友出去聚餐的时候,都会点一份蟹黄粉丝煲,今天小厨叫你在家里自己做,味道一点都不属于外面卖的。喜欢的朋友就跟着小厨一起来看看吧!
首先我们将粉丝放在水中提前泡软,虾仁挑出虾线之后,剥掉外壳备用。五花肉洗干净切成片,这里用到的是砂锅,准备一个大一点的砂锅,放油将五花肉放进去,炒出油脂。
然后再把虾仁,葱姜蒜放进去,炒出香味,再放入两勺蟹黄酱,这个蟹黄酱炒菜炖汤都特别的香,翻炒均匀之后,加入适量的清水,再加入一勺生抽,半勺老抽,最后再把粉丝再切一点白菜叶放进去。翻炒均匀,让粉丝和白菜吸收汤汁的味道。
最后出锅前撒点葱花就可以了,是不是很简单?你们学会了没有?这样做出来的蟹黄虾仁煲特别的好吃,尤其是爱吃虾的小朋友,一定要试试哦。我是小厨一个有个性的小厨娘。
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