主料：板栗300克、五花肉300克辅料：红烧酱油20克、特级酱油100克、姜几片、冰糖20克，我来为大家科普一下关于栗子烧肉怎么烧?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
栗子烧肉怎么烧
主料：板栗300克、五花肉300克。
辅料：红烧酱油20克、特级酱油100克、姜几片、冰糖20克。
板栗剥出果肉。
五花肉切成1.5厘米见方的块，凉水入锅焯水捞出备用。
锅中放一点油炒冰糖。
把糖炒至焦黄色。
倒入焯好的肉。
翻炒2--3分钟，让肉里面的油脂煸炒出来一点。
放入板栗。
加开水没过食材，同时倒入红烧酱油，大火煮开转小火。
小火煮半小时左右。
加入姜继续焖煮10分钟，加特级酱油。
然后大火收汁即可。
