菠萝肉的家常做法不油炸（制作的步骤有哪些）

菠萝切块腌五花肉取一半菠萝块切成小丁,取适量盐,都放入五花肉片中,拌匀,腌10分钟，我来为大家科普一下关于菠萝肉的家常做法不油炸?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

菠萝肉的家常做法不油炸

菠萝切块。

腌五花肉。取一半菠萝块切成小丁,取适量盐,都放入五花肉片中,拌匀,腌10分钟。

准备调料汁。糖醋番茄酱拌匀。

锅里倒油,炒五花肉片。8分熟时,倒入料汁,炒匀。这时,料汁水不够,要加适量清水稀释。(水不要加太多,是裹汁,不是焖煮)。

汁收得7分时,倒入菠萝,翻炒均匀。大火收汁。