5种可以“生吃”的海鲜,吃过3种是大神,全吃过的敬你是条汉子

说起海鲜,我们许多人都特别喜欢吃。海鲜不仅鲜香可口,而且还营养丰富,吃在口里特别带劲。虽然以前的人对海鲜的印象并不好,那是因为以前我国发展落后,人们吃不饱饭,吃海鲜不够解饿,所以觉得海鲜并没有什么好吃的。

适合生吃的海鲜(5种可以生吃的海鲜)(1)

不过,随着改革开放之后中国经济的腾飞,人们早已脱离了那种食不果腹,吃不饱穿不暖的年代。现在我们更追求生活的品质了,所以,对于海鲜也是如此。海鲜不仅口感很好,而且营养非常丰富,富含丰富的蛋白质、钙、铁等元素。而且我们现在对于海鲜的烹饪方法也有很多,比如做烧烤、蒸着吃、煮着吃,所以口感也会非常好。

适合生吃的海鲜(5种可以生吃的海鲜)(2)

但是,海鲜的吃法还不仅仅于此,有些海鲜甚至都可以生吃!怎么样?是不是有点不可思议呢?其实很好理解,毕竟世界上的美食这么多,生吃海鲜,对于一些国家的人来说,其实并不是大问题!

1、三文鱼

说到生吃海鲜,大家最先想到的,便是日本的生鱼片了。而日本的生鱼片,基本上就是用三文鱼做着吃的。日本的三文鱼很有名。特别是三文鱼刺身,非常有名气。许多人也是慕名而来,特意的跑到日本料理店去品尝一下这种三文鱼刺身。这种三文鱼刺身不仅很好吃,而且还很健康,没有寄生虫和病菌,所以,日本最正宗的生鱼片,是非常好吃的。

适合生吃的海鲜(5种可以生吃的海鲜)(3)

2、八爪鱼

说起生吃八爪鱼,那自然是韩国欧巴了。韩国的生吃八爪鱼很有名气,也是人们餐桌上经常见到的一种海鲜。韩国人将八爪鱼准备好,抹上酱料就直接生吃。可以说,韩国人吃八爪鱼就是直接生吞了。他们不需要任何的烹煮,比日本人还要“暴力”!先把八爪鱼的头吃掉后,然后再将八爪鱼的爪子给拉直,然后抹上辣椒酱直接生吞!而这种吃法,我们是万万不能接受的。

适合生吃的海鲜(5种可以生吃的海鲜)(4)

3、生蚝

对于生蚝这种海鲜,我们应该最熟悉不过了。因为平常生蚝我们吃的也比较多。不过我们大多数人都是吃的煮熟或者烧烤的生蚝。其实国外也有人吃生的生蚝,口感非常鲜美!

适合生吃的海鲜(5种可以生吃的海鲜)(5)

4、海胆

海胆许多人也爱吃,而且价格也不算便宜。煮熟了吃,其实味道并不好,但是生吃就不一样了。最近很多地方都流行生吃海胆,因为这样吃起来更加美味,营养也更全面,但是小编还是不敢尝试,因为太暴力了。

适合生吃的海鲜(5种可以生吃的海鲜)(6)

5、鱼子酱

市面上有很多鱼子酱,大家都喜欢吃。不过最为正宗的鱼子酱,还是俄罗斯人吃的鱼子酱。俄罗斯被称之为战斗民族,有一部分原因还是因为他们敢吃生鱼卵做成的鱼子酱,不过这种鱼子酱的腥味很大,一般人都接受不了。

适合生吃的海鲜(5种可以生吃的海鲜)(7)

这5种海鲜,敢生吃的,吃过3种是大神,全吃过的敬你是条汉子!你敢吃几种?

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