（医患家特约作者：协和阿伟）咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料，其与可可、茶称为世界三大饮料，同为流行于世界的主要饮品这里顺便给大家普及一下咖啡与可可的区别，好多朋友估计和我一样，还傻傻地分不清楚，其实它们原料不同、生长地不同、功能不同、外观不同、口感不同可可粉是由可可豆研磨而成的，而咖啡粉是由咖啡豆研磨而成的虽然二者长相相似，但是从两种完全不一样的树上长出来的可可粉多用于生产巧克力和饮料，也是巧克力蛋糕必须的制作材料而咖啡粉常用于冲泡各种各样的咖啡饮料可可粉末香味比较淡，一调羹冲水后，液体呈深棕色，香味较为浓郁，口感苦，咖啡一般来讲味道有点甜味、酸味、苦味，味道柔和，我来为大家科普一下关于每天喝多少杯?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
每天喝多少杯
（医患家特约作者：协和阿伟）
咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料，其与可可、茶称为世界三大饮料，同为流行于世界的主要饮品。这里顺便给大家普及一下咖啡与可可的区别，好多朋友估计和我一样，还傻傻地分不清楚，其实它们原料不同、生长地不同、功能不同、外观不同、口感不同。可可粉是由可可豆研磨而成的，而咖啡粉是由咖啡豆研磨而成的。虽然二者长相相似，但是从两种完全不一样的树上长出来的。可可粉多用于生产巧克力和饮料，也是巧克力蛋糕必须的制作材料。而咖啡粉常用于冲泡各种各样的咖啡饮料。可可粉末香味比较淡，一调羹冲水后，液体呈深棕色，香味较为浓郁，口感苦，咖啡一般来讲味道有点甜味、酸味、苦味，味道柔和。
近日，匈牙利塞梅尔维斯大学和英国伦敦玛丽女王大学的研究人员在《欧洲预防心脏病学杂志》上发表了一篇研究论文。通过11年对468629名参与者的数据的随访，研究发现，与不喝咖啡的人相比，每天喝0.5-3杯咖啡的人的全因死亡风险降低12%，心血管疾病导致的死亡风险降低17%，中风风险降低21%。适量喝咖啡有益于心脏健康，心腔更大，心脏可以泵出更多的血液，并可以减缓与年龄相关的心脏变化。对于喝大量咖啡的人，研究发现，每天超过3杯并没有多余的益处。
需要注意的是，以上的健康益处结论仅与现磨咖啡有关，喝速溶咖啡则没有上述益处。速溶咖啡含有更多的咖啡因、更多的抗氧化剂和更多的丙烯酰胺，可能会增加患癌症的风险并导致神经系统受损。
现在国内的年轻人尤其是学生，学习压力巨大，经常熬夜，而熬夜时往往靠喝咖啡解困续命，我们据此建议每天最多不要超过三杯咖啡，并且最好是喝现磨咖啡。
