主料：鱿鱼230克、大葱105克辅料：油3汤勺、料酒2汤勺、生抽1汤勺、盐0.5勺，我来为大家科普一下关于葱爆鱿鱼做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
葱爆鱿鱼做法
主料：鱿鱼230克、大葱105克。
辅料：油3汤勺、料酒2汤勺、生抽1汤勺、盐0.5勺。
将已洗净的鱿鱼放在案板上切开，待用。
接着，将切好的鱿鱼下入清水锅中，加2汤勺料酒。
焯开，捞出。
烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的大葱翻炒翻炒。
然后，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
最后，加1汤勺生抽，加0.5勺盐，调味炒匀即成。
