主料：牛里脊350克、蚝油2勺 辅料：青椒1个、红椒1个、盐1匙、白胡椒粉0.5匙、料酒1勺、植物油2勺 ，我来为大家科普一下关于蚝油牛柳的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
蚝油牛柳的做法
主料：牛里脊350克、蚝油2勺。
辅料：青椒1个、红椒1个、盐1匙、白胡椒粉0.5匙、料酒1勺、植物油2勺。
青椒和红椒分别去籽切条。
牛里脊切条。
牛肉条中加入0.5匙盐，0.5匙白胡椒粉，料酒和1勺蚝油腌制半小时。
锅中热油，放入牛柳翻炒。
牛肉变色后加入青红椒，加入0.5匙盐和1勺蚝油炒匀即可。
