导语:安徽喝茶“怪像”,有人喝黄山毛峰,也有太平猴魁,但最爱这3茶

你知道吗?越是焦虑的人越喜欢喝茶。如今人们的生活压力非常大,因此闲暇时间就喜欢喝喝茶,平静自己的心态。

喝茶不仅能够在各种茶文化当中学到不少道理,关键是长期喝茶还能够让自己身心愉悦,也可以结识到不少爱好喝茶的好友,简直是一举几得,因此中国很多地方都特别喜欢喝茶。

哪些茶属于黄山毛峰(安徽喝茶怪像)(1)

安徽省作为中国种植茶叶基地之一,这里的人更是对茶爱不释手,日常生活中根本离不开茶叶。

对于茶文化也是如数家珍,并且这里的人更加懂茶。种植茶和炒茶的历史悠久,当地的人们对于茶叶可是非常精通的。

哪些茶属于黄山毛峰(安徽喝茶怪像)(2)

而提到安徽的茶,不少人可能首先想到的就是黄山毛峰,不过安徽作为其原产地,这里却有一个喝茶的“怪象”,有人喝黄山毛峰,也有人喝太平猴魁,但当地人最喜欢的却不是这两种茶叶,而是最爱少有人知道的这三种茶,它们到底有什么样的吸引力能胜过太平猴魁和黄山毛峰这两款名茶呢?

哪些茶属于黄山毛峰(安徽喝茶怪像)(3)

一、祁门红茶

祁门红茶最早在清朝年间就有了,而且还受到了英国女王的喜欢,因此有人又叫它“红茶女王”。祁红产区常年气候湿润,而且雨量充沛,非常适合茶树的生长,长成之后的茶叶由人工挑选嫩叶部分进行初制和精制几十道工序,保留茶叶最鲜嫩的精华部分。

哪些茶属于黄山毛峰(安徽喝茶怪像)(4)

祁门红茶的外形细嫩整齐,叶片均匀而细长,干茶就能闻到香气。用85度左右的温水冲泡之后,形成红色的汤底非常清亮。喝起来有种自然的清爽感,回味带着甘甜,安徽当地人每天都喝一杯,他们觉得这款茶越喝越舒适。

哪些茶属于黄山毛峰(安徽喝茶怪像)(5)

二、硒将军皇菊茶

很多人去过江西的明月山,觉得那里风景优美,有大片大片的菊花,其实这就是这款菊花茶的生长地。这里是中国少数的几片富硒地区,由于是高山茶园,因此这里的肥料都是农家肥,生长出来的菊花是绿色无污染的有机茶。

哪些茶属于黄山毛峰(安徽喝茶怪像)(6)

均匀大朵的菊花由人工挑选最为饱满的完整皇菊,再经过一系列烘培工艺才制得这款菊花茶。一年四季都可以喝,虽然可能没有黄山毛峰等茶叶出名,但是甘甜可口的菊花茶,却带给人不一样的感受,所以安徽喝这款菊花茶的人是非常多的。

哪些茶属于黄山毛峰(安徽喝茶怪像)(7)

三、涌溪火青

涌溪火青至今已有500多年的历史,在很多朝代都被作为贡茶。这种茶叶的外形特别的美观,细嫩而紧实且银毫密披,一看就是上等的好茶叶,足以说明为何安徽很多人喜欢喝它。

哪些茶属于黄山毛峰(安徽喝茶怪像)(8)

涌溪火青和别的茶不同,这款茶用的是虾干工艺,用小火慢慢使之成形并且搓成球,如同珍珠一般的形状。在这个过程中封锁住茶叶里面的香气和营养,整个过程非常讲究,而且特别耗时,冲泡出的茶叶带着淡淡的特有味道,也使它独具一格,形成了自己的特色。

哪些茶属于黄山毛峰(安徽喝茶怪像)(9)

茶叶如同性格一样,每种茶叶都有自己的特点。喝茶能够让人觉得安心,累了的时候不妨为自己静静地泡一杯茶,在茶叶中体验人生百态,领略茶叶带给人的魅力,一定能够让你忘却所有的疲惫。

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