贵州
是一个充满山地、丘陵
和绝美喀斯特地貌的地方
在这云贵高原之上
有一个“果子”火得一塌糊涂
刺梨——“维C之王”
刺梨是贵州特有的野生果实
它表皮金黄
由于浑身长满尖刺,故称“刺梨”
又被誉为“延年果”
每到金秋九月就会看到满山的刺梨
刺梨富含丰富的VC、VP、SOD、多酚
刺梨黄酮、氨基酸以及微量元素等物质
它是目前世界上含维C最高的水果
据检测,每100克野生刺梨鲜果中
含维生素C约3730毫克
是我们熟知的奇异果维C含量的15倍
其他水果在它面前更是小巫见大巫
刺梨富含极高的维C和丰富的氨基酸
使得刺梨原汁酸涩之余略有苦味
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