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又是夏季了,舟山又到了旅游旺季。舟山是著名的中国著名的海鲜之都,舟山普陀的沈家门渔港是中国最大的天然渔港、世界三大渔港之一。这可不是吹牛,不信的话大家可以去网上查一下。舟山以海鲜、旅游闻名,那么来舟山旅游肯定少不了品尝舟山的海鲜大餐,不然来舟山玩就少了一半的意义。
舟山有很多地方吃海鲜,大酒店、海鲜餐厅(排档)、快餐店等都可以吃到舟山海鲜。一般游客来舟山游玩很多都会选择去海鲜餐厅(排档)就餐,因为海鲜餐厅(排档)档次、价格适中,是种大众消费的场所。
那么舟山海鲜餐厅(排档)是什么样的?菜品多不多呢?今天带大家去看一下。
由于现在已经进入了禁渔期,海鲜当然有还是有的,就是品种少了很多,而且价格比平常要贵很多。(有些人在网上说舟山餐馆很贵、宰客什么的,其实都是自己不懂而乱说,现在舟山基本已经很少有听说宰客什么的了。只是舟山物价比较高,舟山海鲜本身就比较贵,比北方南方的贵,很多对舟山比较熟悉的外地朋友都知道这个。)
这张图里的都是海螺、贝类的,大部分都是比较常见的,其中有一种舟山人叫“石奶”(上面一排香螺旁边的那个)的软体动物,长在海边岩石上的一种海葵,那个个人比较推荐,做羹吃非常好吃,很鲜。只是可惜忘了单独拍一张,大家看不清楚,实在不好意思。
各种活的虾啊、面包蟹什么的大家应该比较熟悉,别的沿海城市饭店一般都有。
还有大龙虾、象鼻蚌什么的也是各地海鲜餐厅必有的海鲜。
冷菜什么的也没多大特色也不仔细拍了,来个
大图解决。
最后给大家介绍一下,这个鱼大家认识吗?很多人会说这个不是刀鱼吗?确实,不过这个不是江刀,这个是海刀,海刀洄游到长江后那就是天价的江刀。现在江刀已经不允许捕捞了,吃不到江刀吃吃海刀也不错,海刀价格也不便宜哦,不过比起江刀是便宜多了。
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