选取适量的糯米,洗干净,用水在室温下浸泡12小时直至能用手碾碎;,我来为大家科普一下关于怎样用酸奶机做酒酿?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
怎样用酸奶机做酒酿
选取适量的糯米,洗干净,用水在室温下浸泡12小时直至能用手碾碎;
将泡好的糯米放入蒸锅中蒸煮30分钟左右;
蒸好后的糯米放入大盆内,用筷子将其拨开,放入凉开水;
均匀放入入甜酒曲;
上述做完后将所有的糯米放入酸奶机自带的盒子里,压紧糯米,中间镂空;
在酸奶机底部垫上一块毛巾;
把盒子放进酸奶机,再用另一块布捂严实,接通电源,放置24-36小时;
时间到后打开盖子问到淡淡酒香,中间的镂空充满水时及制作成功。