红薯大量储存长久方法(教你1招红薯这样储存)(1)

教你1招,红薯这样储存,越放越甜,即便放半年不腐烂不发芽。

红薯膳食纤维丰富,是非常有营养和健康的粗粮,家里老人、小孩都爱吃的一种食物,烹饪起来也很是方便,可以直接清蒸,或者做成红薯糖水、红薯饼都可以,所以不少家庭自然总会囤上一些,但是很多人买回去没来得及吃完的话,就直接放袋子里,或者直接放在厨房的地上了,可是放上一段时间以后,不是发现红薯长芽了就是开始长斑发霉了,这样的红薯当然是已经不能拿来食用了,吃了对身体有害无益。由于红薯的糖分和水分都比较高,不能就这么扔在地上放着,红薯的储存也有一定的讲究,那在日常生活中有什么办法能够延长红薯的保存时间呢?跟大家分享一个保存红薯的小方法,这样放红薯,随便放上半年,放久也不会坏,不发芽不干瘪,吃起来照样那么甜!简单又实用,赶紧一起来学习一下吧!

红薯大量储存长久方法(教你1招红薯这样储存)(2)

【家庭保存红薯小窍门】

1、买回来的红薯,有的人觉得太多泥沙附在表面,所以会稍微先清洗一下再存放,可千万不要做这一步。红薯表层的泥土可以做它的保护层。

红薯大量储存长久方法(教你1招红薯这样储存)(3)

2、买回来的红薯,表皮新鲜,不能装入袋子中,否则很容易腐烂,要把它放到阳台,摊开,让它通风,晒晒太阳2-3天,由于红薯的水分较高,这样不仅能够降低红薯的水分,提高它的糖分,还能修复一些受损的部位,晾晒这点非常重要,晒过的红薯不容易发芽也不易腐坏。红薯表皮有破损伤口的,容易腐烂发霉,也会影响到其他红薯的存放,所以要挑选出来,提前吃掉。

红薯大量储存长久方法(教你1招红薯这样储存)(4)

3、取来一个干净的纸箱,底部放一些旧报纸或者碎纸,铺满一层,放上红薯,再铺一层报纸,就这么叠放,红薯不能受潮,而放纸的目的是能有效的吸湿吸潮,可以防止它腐坏变质,纸箱既能避光,通风性也很好,也有助于保温防冻。红薯放在里边,慢慢吸收红薯中的水份,使红薯中的糖分沉淀,红薯就会越放越甜,也不会坏。

红薯大量储存长久方法(教你1招红薯这样储存)(5)

4、最后在纸箱的四周,挖上几个小洞,然后放在家里通风的地方,不可放在厨房,存放红薯如果潮气大,就会容易腐烂。

红薯大量储存长久方法(教你1招红薯这样储存)(6)

小贴士:最佳的红薯保存温度是10-15度左右,不能太高也不能太低哦,太冷容易冻坏、硬心,太高温的环境又容易导致红薯发芽,放置阴凉干燥处,而且要注意避免受潮,红薯一但受潮就容易引起腐烂。

天冷红薯不好存放,教你1招,放半年不烂不发芽,并且越放越甜。

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