如果没有盐，那世界一定是寡淡无味的。
盐是人人都离不开的调味品，它能让我们品尝到食物奇妙的滋味，但同时也会对我们身体造成伤害。
长期高盐会诱发高血压、心脏病、卒中、肾病和充血性心力衰竭等风险……
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《中国居民膳食指南》建议，每人每日摄入盐量不超过6克。 而调查数据显示，我国成年人平均每日盐摄入量高于推荐量的两倍之多，远远超出正常水平。
为了我们的健康，是时候该限盐了！
生活中如何减盐？
1.使用限盐勺
做饭时总是一不小心就把盐放多了，慢慢的口味就会变得越来越重。要想从根本上改变，最好的办法就是用限盐勺，这样每次只放固定量的盐，自然就不会放多了。
2.选择新鲜食物
吃盐不健康的根本原因是因为“钠”的存在。与新鲜食物相比，像腌制午餐肉、培根、热狗、香肠和火腿，这些加工类食品中的钠含量会更高。所以在选择上要尽量避开，如果要吃的话也最好选择带有低钠标签的。
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3.限制使用含钠的调味品
像酱油、蚝油、鸡精、味精等调味料中都含有钠。我们可以更多选择用辣椒或醋来进行调味。
4.改换低钠盐
可选择低钠盐来降低钠的摄入，低钠盐一般就是用氯化钾来部分替换食盐中的氯化钠。低钠盐同样具有咸味，但其钠的含量仅为正常食盐的70-80%~
虽然钾可以缓解体内钠过量导致的一些问题，但过多的钾对身体也是有害的，所以从源头减少盐的摄入才根本。
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限盐是不是越低越好？
有些人一听说吃盐多了危害健康就恨不得一点盐也不放，这是不可取的。限盐并不是越低越好，限盐我们要做到的是“健康限盐”。
我们每人每日盐摄入量不得低于3g，因为盐中的钠离子是维持正常生理代谢的重要物质。
它可以维持机体的体液平衡、辅助神经冲动的传递、影响肌肉的收缩与松弛，可以说没钠我们身体是无法正常发挥功能的。
而且限盐也不要过快，如果你每天盐摄入量在12g，突然减到6g，身体是很难适应的。我们要做的是逐渐减少，慢慢达到目标值。
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本文部分内容来源于妙佑医疗国际（Mayo Clinic）知识库，由惠每医疗审核，授权高济医疗发布。
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