，我来为大家科普一下关于鱼子酱怎么做又脆又好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鱼子酱怎么做又脆又好吃（懒人最爱的十碗饭的鱼子酱来啦）

鱼子酱怎么做又脆又好吃

鱼籽用料酒泡一下清理干净 浸泡鱼籽的时候，可以把葱姜蒜香菜小米辣切配好备用。 起锅烧油！油温五成热的时候下小米辣，生姜爆香。下鱼籽放入料酒翻炒至金黄色。 放入黄豆酱，继续翻炒 加入香葱 大蒜。出锅前加香菜碎翻炒一下出锅装盘，大功告成！,