减肥没那么难,控制饮食也没那么难。市面上那些花里胡哨的减肥餐和燃脂攻略都有他们的底层逻辑。了解这些,从日常的工作餐着手,就可以通过选择、进食的顺序和总热量的控制达到减肥的目的。

原则一:总热量不超标

营养餐搭配减肥食谱(饮食搭配三原则)(1)

减肥并不一定要经常吃沙拉,小编建议还是挑选自己喜欢吃的食物,不然人生少了好多乐趣。只是在这个过程中,我们控制一天进食的总热量就好。

如果想保持体重甚至减少体重的话,总热量一定不可以比每天消耗得多。这是基本原则,也是最重要的原则。在此基础上去选择自己喜欢的食材,如果没有饱腹感的话,适当选一些低热量的食物,这样可以吃很多有没有负罪感。

原则二:进食顺序很重要

营养餐搭配减肥食谱(饮食搭配三原则)(2)

大家都知道,能让我们长胖的不只是糖和脂肪,碳水化合物也是减肥路上的隐形敌人。当然断碳水的饮食习惯是非常不科学的,而且对身体的伤害很大。

况且,人类吃了几万年的谷物,你确定要和这种强大的基因作斗争吗?大可不必,而且那可可爱爱的米饭君,怎么能忍住不吃呢,还有白白胖胖的馒头宝宝,适当吃吃是可以的啦。

如果怕控制不住自己多吃的话,可以在进食顺序上动些手脚,先吃蔬菜和肉类高蛋白和高纤维的食物,再进食碳水和糖类,这样就不会担心后两者进食过多了。

原则三:食材搭配有技巧

营养餐搭配减肥食谱(饮食搭配三原则)(3)

对于想要减肥的小伙伴来讲,除了上述两项原则以外,还有很重要的一点就是「高蛋白低碳水」的饮食架构,这也很好理解和搭配。蛋白质的补充对我们的肌肉形成有很好的作用,配合锻炼还能达到更好的效果。

而且消耗相同热量的蛋白质和碳水化合物,前者需要的能量更多。在蛋白质的选取上我们也尽量选取那些天然的优质蛋白,这个就不用和大家累述了吧。

总之,不用每天吃沙拉,记住这三大原则,顿顿都是减肥餐。

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