经常收到“土豪们”的灵魂拷问,如果不看价格,哪个奶粉营养最全面?

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今天,我们就从奶粉库1500多款奶粉配方中帮大家筛选出来。在详细对比后,我们选出了营养配方相对全面的17个品牌51款奶粉进行横评,有些还不需要土豪的价格。想知道有哪些宝藏奶粉吗?一定要看完这篇文章哦!

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奶粉对比千万不能只看品牌,一定要看清楚是哪个系列。相同品牌旗下的不同系列,奶源、产地、配方、工艺都有可能不同,甚至是同品牌同系列在不同国家销售的版本,配方也可能不同,所以,一定要具体奶粉具体分析。

(作者声明: 本文评测产品不含任何商业软性植入。)

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今天选出来横评的奶粉共包括17个品牌合计51款配方,其中国产奶粉有24款,进口奶粉有27款,具体品牌和系列如下(排名不分先后):

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上面提到的9个品牌进口奶粉,分别产自新西兰、韩国、丹麦、荷兰这4个国家,都已通过中国婴配粉的注册,每次进口到中国都会经过检验检疫,属于正规进口行货产品。

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资料来源:国家市场监督管理总局

在生产工艺方面,国产的8个系列配方全部使用干湿法复合工艺,而进口的奶粉中,只有雅士利菁珀和蓝河姆阿普是采用干湿法复合工艺,其余的都只是干法工艺湿法工艺。

之前在做飞鹤奶粉横评的时候就说过关于奶粉生产工艺的那些事,和单一干法或湿法工艺相比,干湿法复合工艺更胜一筹。在粉质均匀和溶解度方面,采用湿法工艺和干湿复合工艺的奶粉,一定程度上粉质会更均匀,溶解度也相对较好。

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资料来源:国家市场监督管理总局

1段奶粉横评(共17款)

在配料上,这次横评的17个品牌奶粉1段配方都是纯乳糖配方,没有添加其他的香精香料、麦芽糊精等,也全部符合国标GB10765-2010规定必选成分的要求和含量,不用担心缺少什么必要营养。

虽然全部达标,但各品牌的营养成分含量仍有不同,为了方便大家选择,我们对这17个品牌的必选成分进行含量排序比较。

其中,纽瑞滋佶润1段、纽奶乐1段、可瑞乐1段、麦蔻乐享1段、雅士利菁珀1段、姆阿普1段在必选成分中含量更突出,在25种必选成分中,纽瑞滋佶润1段含量在前5位的占了20种,也就是说,这款奶粉的80%的必选成分含量在这17个品牌中都是名列前茅。

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各成分含量数值去奶粉库查询

在可选择成分方面,这17款奶粉算是营养相对全面的配方了,全部都添加了DHA、ARA、OPO结构脂、益生元、核苷酸、乳铁蛋白、牛磺酸、胆碱和肌醇这9种营养,部分品牌还添加了益生菌、酪蛋白磷酸肽、叶黄素和左旋肉碱,可选择成分添加较多的是麦蔻乐享1段、1897荷致1段、能立多1段、姆阿普1段、纽奶乐1段、雅士利菁珀1段、贝特佳1段、君乐宝乐臻1段。具体区别如下:

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各成分含量数值去奶粉库查询

因为文章篇幅有限,在这里只能罗列营养成分差异比较大的,其他含量差不多的成分,大家可以在婴儿奶粉库逐个查询对比。

OPO结构脂也叫做1,3-二油酸 2-棕榈酸甘油三酯,如果是容易便秘的宝宝,可以考虑这种配方。市面上所有的1段配方奶粉大约只有1/3添加了OPO,这次横评的1897荷致1段、明一美悠然1段、姆阿普1段、能立多1段、辉山玛瑞1段的OPO含量在整体行业也排名靠前,各奶粉OPO含量从高到低排序如下:

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DHA也叫做二十二碳六烯酸,ARA叫做二十碳四烯酸,奶粉罐上标示DHA和ARA含量的单位有很多种,有些是用%总脂肪酸标示,有些是mg,为了方便对比,奶粉库把全球奶粉的单位都换算好了,统一使用mg/每100千焦(kj)表示。

目前市面上超过90%的奶粉都添加了DHA,本次横评的17个品牌的含量都有高有低,其中含量最高的蓝河姆阿普1段、能立多1段,在整体行业也算排名靠前,各奶粉DHA含量从高到低排序如下:

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大部分添加了DHA的配方奶粉都会有ARA,但ARA的含量也是有高有低,这次横评的17个品牌1段奶粉中,纽瑞滋佶润1段、姆阿普1段、能立多1段、雅士利菁珀1段ARA含量在整体行业中也算高的。各奶粉ARA含量从高到低排序如下:

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据统计,在市售的全部奶粉中,大约只有25%添加了乳铁蛋白,辉山初品1段、辉山玛瑞1段的乳铁含量可以排在整个行业的前5位,仅次于蓝臻和皇家美素,看重乳铁蛋白的可以考虑这两款,各奶粉乳铁含量从高到低排序如下:

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在我国现行的婴配粉国标里,胆碱在1段配方中是属于可选择成分,但在新国标征求意见稿中,胆碱已经改为了奶粉的必选成分。所以,如果是纯奶粉喂养,0-6个月的宝宝最好还是选择含有胆碱的配方。各奶粉胆碱含量从高到低排序如下:

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本次横评的17个品牌1段配方都添加了益生元,也叫膳食纤维,虽然具体添加的种类各有不同,但总体差异不大,不用太纠结。

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简单来讲,益生元就是益生菌的食物,两者都可以帮助肠道菌群平衡。如果在添加益生元的基础上,还希望选择含有益生菌的配方,可以考虑以下几款:

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篇幅有限,至于其他可选择成分具体数值的对比,可以去婴儿奶粉库直接查,这里就不一一列举。

总体而言,上述17个品牌的1段配方虽有不同,但整体差异不大,营养成分也相对全面,大家看着钱包选择就行。

2段奶粉横评(共17款)

在配料上,这17个品牌的2段奶粉配方,除了新西兰NewZealand New Milk Limited工厂的两款奶粉纽奶乐2段、可瑞乐2段添加了固体玉米糖浆,其他的15个品牌,无论是进口还是国产,都是纯乳糖配方,并未添加其他的香精香料、麦芽糊精等。

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根据我国婴配粉标准GB10767-2010,这17个品牌的2段奶粉必选成分都符合要求,不用担心缺少什么必要营养。在全部23种必选营养成分中,麦蔻乐享2段、姆阿普2段、纽瑞滋佶润2段、能立多2段、1897荷致2段在必选成分中含量相对突出。

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各成分含量数值去奶粉库查询

在可选择成分方面,这17款奶粉2段配方营养相对全面了,全部都含有DHA、ARA、OPO结构脂、益生元、核苷酸、乳铁蛋白、牛磺酸、胆碱、肌醇和硒,部分品牌配方还添加了益生菌、酪蛋白磷酸肽、叶黄素、锰和左旋肉碱。可选择成分添加较多的是1897荷致2段、姆阿普2段、能立多2段、麦蔻乐享2段、纽奶乐2段、雅士利菁珀2段、君乐宝乐臻2段。具体可选择成分区别大致如下:

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各成分含量数值去奶粉库查询

这里需要注意的是,按照现行国标,2段配方里的胆碱、锰只是可选择成分,不是强制添加。但在婴配粉新国标的征求意见稿中,把这3个营养都加进去2段奶粉的必选成分里。

这次横评的17个品牌2段配方中,全部都添加了胆碱和硒,只有这4个品牌,并未添加锰,如果纯奶粉喂养的宝宝,可以在日常饮食中补充。

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OPO结构脂也叫做1,3-二油酸 2-棕榈酸甘油三酯,如果是容易便秘的宝宝,可以考虑这种配方。市面上所有的配方奶粉大约只有1/3添加了OPO,这次横评的1897荷致2段、姆阿普2段、麦蔻乐享2段、能立多2段的OPO含量在整个行业排名靠前,各奶粉OPO含量从高到低排序如下:

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DHA也叫做二十二碳六烯酸,ARA叫做二十碳四烯酸,奶粉罐上标示DHA和ARA含量的单位有很多种,有些是用%总脂肪酸标示,有些是mg,为了方便对比,奶粉库把全球奶粉的单位都换算好了,统一使用mg/每100千焦kj表示。

目前市面上超过90%的奶粉都添加了DHA,但本次横评的17个品牌的含量都有高有低,其中最高的蓝河姆阿普2段、能立多2段在整个行业里算是名列前茅,各奶粉DHA含量从高到低排序如下:

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大部分添加了DHA的配方奶粉都会有ARA,但ARA的含量也有高低,这次横评的17个品牌2段奶粉中,纽瑞滋佶润2段的ARA含量在整体行业中也算高的。各奶粉ARA含量从高到低排序如下:

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据统计,在市售的全部奶粉中,大约只有25%添加了乳铁蛋白,本次横评的辉山初品2段、辉山玛瑞2段的乳铁含量已经排在整个行业的前5位,仅次于蓝臻和皇家美素,看重乳铁蛋白的可以考虑这两款,各奶粉乳铁含量从高到低排序如下:

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前面说了,在我国现行的婴配粉国标中,胆碱在2段配方中是属于可选择成分,但在新国标征求意见稿中,胆碱已经改为必选成分。各奶粉胆碱含量从高到低排序如下:

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胆碱有什么用?

对于新生儿来说,胆碱的摄入有利于大脑的发育和功能的形成,中国居民膳食指南指出胆碱的6个月-1岁的参考摄入量是每天150毫克,1-3岁时每天200毫克。因此,如果是纯奶粉喂养的宝宝,配方奶粉中若没有添加胆碱,建议在日常饮食中补充。

虽然根据现行奶粉国标,对于2段配方奶粉而言,锰只是可选择成分,但在新国标征求意见稿中,锰也列入必选成分,这次横评的17个品牌2段配方奶粉中,贝特佳2段、麦蔻乐享2段、完达山2段和阳光呵护2段,均未添加锰。各奶粉锰含量从高到低排序如下:

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锰有什么用?

主要参与骨骼的形成,在氨基酸、胆固醇和碳水化合物代谢,维持脑功能和神经传递的合成和代谢等方面发挥重要作用(Guilarte etal.,2007;Erikson and Aschner,2003)。中国居民膳食对6个月-1岁的宝宝,锰的参考摄入量是每天0.7毫克,1-3岁是每天1.5毫克。如果是纯奶粉喂养的宝宝,配方奶粉中若没有添加锰,建议在日常饮食中补充。

也是2段奶粉新国标征求意见稿中的必选成分,这次横评的17个品牌2段配方奶粉都已经添加,各奶粉硒含量从高到低排序如下:

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硒有什么用?

补硒能有效预防克山病的急性发作,是人体必需的微量元素(Spallholz,1981;Mertz,1984.)。目前科学研究显示,硒具有一定的抗氧化、增强免疫功能和调节甲状腺激素等作用。如果是纯奶粉喂养的宝宝,配方奶粉中若没有添加硒,建议在日常饮食中补充。

这17个品牌的2段配方都添加了益生元,也叫膳食纤维,虽然具体添加的种类各有不同,但总体差异不大,不用太纠结。

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在益生元基础上,如果还希望选择含有益生菌的配方,可以选择以下几款:

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至于其他可选择成分具体数值的对比,可以去婴儿奶粉库直接查询哦,这里就不一一列举。

3段奶粉横评(共17款)

和2段一样,在配料上,这17个品牌的3段奶粉配方,除了纽奶乐3段、可瑞乐3段添加了固体玉米糖浆,其他都是纯乳糖配方,并未添加其他的香精香料、麦芽糊精等。

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根据我国婴配粉标准GB10767-2010,这17个品牌的3段奶粉必选成分都符合要求,不用担心缺少什么必要营养。

在全部23种必选营养成分中,麦蔻乐享3段、可瑞乐3段、姆阿普3段、1897荷致3段、纽瑞滋佶润3段、能立多3段、雅士利菁珀3段在必选成分中含量相对突出。

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各成分含量数值去奶粉库查询

在可选择成分方面,这17款奶粉3段配方营养相对全面了,全部都含有DHA、ARA、OPO结构脂、益生元、核苷酸、乳铁蛋白、牛磺酸、胆碱、肌醇和硒,部分品牌配方还添加了益生菌、酪蛋白磷酸肽、叶黄素、锰和左旋肉碱。可选择成分添加较多的是1897荷致3段、能立多3段、姆阿普3段、麦蔻乐享3段、纽奶乐3段、雅士利菁珀3段、君乐宝乐臻3段。具体可选择成分区别大致如下:

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各成分含量数值去奶粉库查询

因为文章篇幅有限,在这里只能罗列营养成分差异比较大的,其他差别不多的成分,大家可以在婴儿奶粉库逐个查询对比。

OPO结构脂也叫做1,3-二油酸 2-棕榈酸甘油三酯,如果是容易便秘的宝宝,可以考虑这种配方。市面上所有的3段配方奶粉大约只有1/3添加了OPO,这次横评的1897荷致3段、姆阿普3段、麦蔻乐享3段、能立多3段的OPO含量在整个行业靠前,各奶粉OPO含量从高到低排序如下:

1897能立多旗帜(1897能立多旗帜)(32)

DHA也叫做二十二碳六烯酸,ARA叫做二十碳四烯酸,奶粉罐上标示DHA和ARA含量的单位有很多种,有些是用%总脂肪酸标示,有些是mg,为了方便对比,奶粉库把全球奶粉的单位都换算好了,统一使用mg/每100千焦kj表示。

目前市面上超过90%的奶粉都添加了DHA,但本次横评的17个品牌3段配方DHA含量都不算太突出,各奶粉DHA含量从高到低排序如下:

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大部分添加了DHA的配方奶粉都会有ARA,各奶粉ARA含量从高到低排序如下:

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据统计,在市售的全部奶粉中,大约只有25%添加了乳铁蛋白,本次横评的辉山初品3段、辉山玛瑞3段的乳铁含量已经排在整个行业的前5位,仅次于蓝臻和皇家美素,看重乳铁蛋白的可以考虑这两款,各奶粉乳铁含量从高到低排序如下:

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胆碱虽然不是3段奶粉必选的营养成分,但因为这17款奶粉的含量相差较大,所以也都一一罗列,其作用已经在上文2段配方横评中有写,可以往前翻看。各奶粉胆碱含量从高到低排序如下:

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这次横评的17个品牌3段配方奶粉中,贝特佳3段、麦蔻乐享3段、完达山3段和阳光呵护3段,均未添加锰,如果纯奶粉喂养的宝宝,注意日常饮食中补充。锰的具体作用在上文2段横评中已经写了,可以往前翻看。各奶粉锰含量从高到低排序如下:

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和2段一样,这17个品牌的3段配方都添加了益生元,也叫膳食纤维,虽然具体添加的种类各有不同,但总体差异不大,不用太纠结。

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在益生元基础上,如果还希望选择含有益生菌的配方,可以选择以下几款:

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至于其他可选择成分具体数值的对比,可以去婴儿奶粉库直接查询哦,这里就不一一列举。

总结

如果你认真看完以上全部的对比评测,你就会发现,没有完美的奶粉!营养成分更多的配方,可能营养成分的含量不高,或者有些配方更侧重必选成分的含量。

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在市面上琳琅满目的配方中,今天横评的17个品牌奶粉,各段数营养成分相对比较齐全了,差异也不大。总体而言,知名度高的,可能更贵,原装进口的比国产的价格可能略高。

如果你既想选择最全的配方,但经济又无法承受高价格,于是铤而走险去找各种不正规的方法购买或专门买残次品,如果品牌不售后,万一出了问题怎么办?

说实话,完全没有必要去做这种提心吊胆的事情,与其千方百计找最全配方,不如选择正规渠道购买。这次给大家筛选出来的都是配方差不多的奶粉,你完全可以在自己认可的品牌里,结合奶源、产地、配方、价格,给宝宝选择符合自己经济能力的奶粉。

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如果你问,有没有一款奶粉既是大品牌、配方又是最全的、奶源也是最好,价格也是最便宜的?实话告诉你,没有。目前市面上奶粉的定价确实虚高了,但也不是没有品牌尝试过降价,关键消费者不买账啊!在大多数人的认知里,便宜没好货,便宜的奶粉不敢买,即使奶粉做得再好,品牌知名度再高,只要价格便宜了,大家就不买了。

所以,我只能再啰嗦一句:母乳最好!母乳最省钱!如果有母乳,尽量喂母乳,毕竟最好的奶粉配方也就只有几十种营养,而母乳有200多种,还包含对提高抵抗力、消化吸收能力有帮助的活性物质。

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从来没有任何研究证明6个月以后的母乳就没有营养了,而且随着宝宝摄入辅食,营养来源已经不再只依赖母乳,保持营养均衡的饮食结构和良好的吃饭习惯也非常重要。

【今日互动】

这次横评的17个品牌奶粉,你都听过吗

你们觉得哪款性价比更高呢?

欢迎到下面留言区一起讨论哦!

参考资料:

1.《食品国家安全标准较大婴儿和幼儿配方食品GB10767-2010》和《食品国家安全标准婴儿配方食品GB10765-2010》,2011年4月1日起实施;

2. 关于征求婴儿配方食品等9项食品安全国家标准及1项标准修改单(征求意见稿)意见的函;

3.《中国居民膳食营养素参考摄入(2013版)》,中国营养学会编著,科学出版社,2014年;

4. 国家市场监督管理总局官网。

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