整鸡洗净用牙签在表面扎上一些小洞，使鸡肉更加容易入味，我来为大家科普一下关于电饭锅无水煮鸡的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
电饭锅无水煮鸡的做法
整鸡洗净。
用牙签在表面扎上一些小洞，使鸡肉更加容易入味。
处理好的鸡加入料酒、食盐。
翻拌均匀，使盐和料酒都充分抹匀。
洋葱切丝。姜切片。葱切段。留下一截葱打结备用。
整鸡加入姜片、葱段、花椒粉、生抽、老抽、蚝油。用葱结搓匀。
搓好后将葱结放入鸡肚子里，腌制20分钟入味。
电饭锅加入洋葱丝、姜片、葱段。
再放入盐腌制好的整鸡，把腌制的料汁倒进锅里。
电饭煲按普通煮饭键开始蒸煮。
等时间到了出锅。
这样一份无水煮鸡就做好了。
