桂花是中国传统十大名花之一，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。
开花时所说的十里飘香便是金桂本桂了。
桂花界最具代表性的有银桂、金桂、丹桂、四季桂。
如何辨别桂花的方法：1. 花期及颜色
银桂：秋季开花，白花纯白、乳白或淡黄色。
金桂：秋季开花，花色柠檬黄淡至金黄色。
丹桂：秋季开花，花色较深，橙黄、橙红至朱红色。
四季桂：四季开花，花色较淡，为乳黄色至柠檬黄色，花香不及银桂、金桂、丹桂浓郁。
2. 叶子类型
银桂：叶片正面色最浅，叶片绿色或青绿色。
叶片长椭圆形，叶缘无锯齿或呈浅波浪起伏。叶片较宽阔且厚实;叶面较平展；叶缘浅波状、反卷、全缘、偶先端有疏齿。
金桂：叶片深绿色，有光泽。
叶片椭圆形，叶面不平整，叶缘微波曲，反卷明显；全缘，偶先端有锯齿。
丹桂：叶片正面颜色最深，为墨绿色。
长椭圆形或椭圆形，叶面较平整，叶缘反卷，全缘，先端偶有疏齿，基部宽楔形；先端钝尖或短尖;侧脉8-10对，网脉两面明显。
四季桂：新叶深红色，老熟叶绿色或黄绿色。
叶片呈椭圆状阔卵圆形，全缘或疏生锯齿，叶缘波状不明显。
丹桂叶片最厚；金桂厚度次之；而银桂最薄。
最香的花非金桂莫属，花香浓郁浓烈，堪称十里飘香。
如果说哪种名贵的话，那就是金桂。而在它们的大类下，又有许多名贵的小类，比如金桂中的金球桂、长柄金桂、柳叶苏桂更是名优珍品。
当然了桂花除了飘香四溢外，它的花瓣还是中国特产茶，香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。
另外，除此之外还可以制作桂花糕、桂花酒，大家对桂花的了解是不是更进了一步？
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