实在不想动的时候,就来碗面!油泼辣子的香气顿时能治愈好等待多时的饥肠~材料家常,步骤简单,快手必备!
By 壹味食铺
用料
- 面条 适量
- 辣椒粉 1勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 半勺
- 孜然粉(可不要) 少许
- 盐 适量
- 葱花 少许
做法步骤
1、锅中倒入清水,水烧开放入适量面条煮熟捞出
2、加入适量老抽拌匀
3、拌匀之后加入辣椒面、孜然粉(可不要)、蚝油、盐、葱花备用。起锅热油,油热之后泼在表面
4、拌匀之后就可以开吃啦~
小贴士
1.油泼的材料还可以加适量蒜末进去,更香 2.拌面的时候可以加点老抽上色
面条的营养功效
1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。
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