核桃零食30种做法(每天吃都吃不够)(1)

By 不想说话的火腿喜滋滋

用料

做法步骤

核桃零食30种做法(每天吃都吃不够)(2)

1、自家产的不值钱的核桃剥壳,中小火炒熟,至核桃仁皮开裂,核桃有香味关火放凉

核桃零食30种做法(每天吃都吃不够)(3)

2、放凉后用手轻轻搓掉核桃仁上的皮

核桃零食30种做法(每天吃都吃不够)(4)

3、用漏勺将皮和碎小的核桃仁过掉,将好的放入盘中备用

核桃零食30种做法(每天吃都吃不够)(5)

4、放入水和糖,用中小火不停翻炒

核桃零食30种做法(每天吃都吃不够)(6)

5、糖炒至大泡变小泡,糖色略有浅黄色

核桃零食30种做法(每天吃都吃不够)(7)

6、倒入备好的核桃仁不停翻炒,至每个核桃仁上都裹上糖

核桃零食30种做法(每天吃都吃不够)(8)

7、将炒好的核桃仁放在方便凉凉的板上,将粘在一起的块大的用手掰开,凉透后装盘或盒中就可食用了!香甜可口

小贴士

做好的成品放在阴凉处储存!如果喜欢糖皮花生,也可以把核桃换做花生,做出来的效果是一样的。

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