主料:菜花500克辅料:猪肉50克、青椒、红椒各半个、适量色拉油、食盐少许、葱适量、姜2片、蒜3瓣、干辣椒3个、生抽1汤匙,我来为大家科普一下关于干煸西兰花做法步骤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

干煸西兰花做法步骤(干煸西兰花的烹饪方法)

干煸西兰花做法步骤

主料:菜花500克。辅料:猪肉50克、青椒、红椒各半个、适量色拉油、食盐少许、葱适量、姜2片、蒜3瓣、干辣椒3个、生抽1汤匙。

锅烧热,放少许油,放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香。

放入猪肉丁,炒至肉变色。

倒入一汤匙生抽。

放入洗净、掰成小朵的菜花,大火翻炒,直到菜花炒熟。

加入青红椒丝,加少许盐提味,翻炒均匀即可。