生活节奏越来越快，速食变得和人们息息相关。泡面、快餐、速冻饺子，几乎是每个年轻人都离不开的食品。它们的方便快捷，带给我们大家诸多便利。但是不知道你们是不是在购买速冻水饺的时候，是不是也在发问，为什么速冻水饺这么便宜？有的一斤水饺，甚至只需要个位数的价格。健康吗？卫生吗？别急，福家缘水饺加盟店为您揭开秘行业“内幕”。
首先将饺子的组成部分分解，看一下成本。面皮的成本整体上是比较低的，而速冻水饺的生产厂家的面粉一般都是由厂家直接供应的，采购量大，少了很多中间销售环节，进货成本低了，价格自然就会降低很多。
再看馅料。在遵循集中采购的原理节省成本的同时，就要看馅料的品质。速冻肉是一般的商家用于肉馅制作的主要原料，相对冷鲜肉会更便宜。当然如果有一些不良商家的话，可能会有一些边角料猪肉或者糟头肉来制作，这样成本可能会缩水一半甚至更多，因此在挑选速冻饺子的时候，一定要擦亮眼睛，好好选择。
当然，时间就是金钱，对于各行各业都是金科定律，速冻饺子行业更是这样。从效率上来讲，在家制作的水饺都是一个一个用手捏出来的，而速冻水饺是用模具一个一个压做出来的，效率非常的快，这就大大降低了时间成本，价格也压的更低。
所以，价格低并不等于水饺的质量一定就不好。在挑选的过程中，注意不要买三无产品、近来不买散装产品，不买包装上有很多霜的饺子。如果你不放心肉馅的问题，就尽量买素馅的饺子吧！当然，如果想吃鲜香美味的饺子，还是建议大家亲自包或者去店里品尝。
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